Торта "Наполеон" - алтернатива на популярното еднообразно лечение. Десертът не е по-нисък от любезен "роднина" по конструкция и вкус, като наброява десетки варианти за тесто и пълнене и печели. Сега, стюардесите ще могат да угодят на голям брой гости, поставяйки пред всяко отделно парче екстри.

Как да готвя торта на Наполеон?

Начало "Наполеон" - прекрасна основа за приготвянето на същите торти. Всичко, от което се нуждаете, е да месите тестото от брашно, маргарин, яйце, оцет и вода. Охлажда се за един час, навийте го на 4 тънки слоя, нарязани на равни сегменти, в зависимост от размера на тортата. След това се печете във фурната, покрийте със сметана и събирайте.

  1. Да правиш торти Наполеон изработен от сладкарски сладкиши са се оказали великолепни и еластични, е необходимо да се използва брашно от по-висока степен и маргарин с високо съдържание на мазнини.
  2. Смесването на тестото се препоръчва бързо, на студено място и на студени храни. В противен случай тя ще започне да "плува" и ще бъде трудно да се справи с нея.

Торта "Наполеон", изработена от готови сладкиши

Торта Наполеон

у дома Наполеон с крем отнема много време, което не може да се каже за сладкиши от сладкарски изделия, чиято подготовка отнема не повече от 60 минути. Производствената фабрика елиминира досадното смесване и осигурява възможност за варене на крема, като поставят пухкавите квадрати във фурната за 20 минути.

съставки:

  • листова паста - 4 броя;
  • мляко - 1.4 литра;
  • жълтъци - 7 броя;
  • захар - 350 г;
  • масло - 200 g;
  • брашно - 100 гр.

подготовка

  1. Изсипете жълтъците със захар, мляко и брашно и гответе.
  2. Разбърква се с масло.
  3. Разточете кексовете в сегменти и се печете на 220 градуса за 25 минути.
  4. Оформете издухано тесто "Наполеон" и хлад.

Торта "Наполеон" с кондензирано мляко

Торта Наполеон

Крем за "Наполеон" с кондензирано мляко и масло в чест на много домакини. Това се прави бързо, винаги се оказва вкусно, а подготовката му не изисква специални финансови разходи. Можете просто да разбиете кондензираното мляко с масло и масло от сладките, но е по-добре да добавите захар на прах към сместа за лекота, лекота и стабилност.

съставки:

  • масло - 450 g;
  • брашно - 400 г;
  • яйце - 1 брой;
  • кондензирано мляко - 190 g;
  • захар на прах - 100 гр.

подготовка

  1. Смесете половината масло и половината брашно.
  2. От остатъците от брашно, яйца и щипка сол, разбъркайте втория вид тесто.
  3. Свийте един над друг и го охладете.
  4. Нарежете на 6 сегмента и се печете на 180 градуса за 15 минути.
  5. Разбийте останалата част от маслото с прах и кондензирано мляко.
  6. Насищайте кексовете със сметана.
  7. Нарежете парче и сервирайте торта "Наполеон" със сметана след охлаждане на часа.

Извара "Наполеон"

Кърд Наполеон

"Наполеон" със сметанов крем съчетава бизнеса с удоволствие. Кремът, на базата на извара, се отличава с отличния си вкус, съдържа много витамини и принадлежи към броя хранителни продукти. За суха коричка на Наполеон, извара се комбинира със заквасена сметана. Това позволява на крема да поддържа стабилност и да придобива висока импрегниране.

съставки:

  • брашно - 600 г;
  • вода 150 g;
  • масло - 300 g;
  • оцет - 10 ml;
  • яйце - 2 броя;
  • заквасена сметана - 400 г;
  • домашно сирене - 450 г;
  • захар - 250 гр.

подготовка

  1. Смесете оцета, водата, яйцата, маслото и брашното.
  2. Сложете тестото в торти и изпечете на 200 градуса за 5 минути.
  3. Разбийте заквасената сметана с извара и захар.
  4. Смажете тортите със сметана.
  5. След 5 часа нарязайте на порции и сервирайте тортата "Наполеон" на масата.

Наполеонска торта с крем крем

Торта Наполеон

Торта "Наполеон" е рецепта с десетки възможности за готвене. Днес леките и нежни текстури и аромати са в модата, така че съвременните сладкари правят предубеждение за плодовете от плодове. Те ефективно изглеждат нарязани, са нискокалорични и се съчетават отлично с класическите кремове, разреждайки скърцането си с освежаваща кисело мляко.

съставки:

  • листова паста - 4 броя;
  • плодове - 550 г;
  • захар - 250 g;
  • жълтъци - 4 броя;
  • мляко - 500 мл;
  • нишесте - 20 g;
  • брашно - 40 g;
  • захар на прах - 100 g;
  • крем - 200 мл.

подготовка

  1. Пригответе плодовете в захарта в продължение на 10 минути.
  2. Нарежете тестото в сегменти и изпечете на 220 градуса за 10 минути.
  3. Загрейте 250 ml мляко с прах.
  4. Разбийте останалото мляко с нишесте и жълтъци.
  5. Комбинирайте и гответе.
  6. Охладете, кайте с крем и събирайте торти.

"Наполеон" от тестото

Наполеон от тестото

Подготовката на тортата "Наполеон" не се ограничава само до класическите компоненти. Невероятно вкусен и деликатен десерт може да бъде направен от тесто за сладкиши. Последният подкупва минималния хранителен състав, простотата и скоростта на готвене, защото "не почива" в хладилника, а се пече незабавно.

съставки:

  • мляко - 500 мл;
  • яйце - 2 броя;
  • масло - 50 g;
  • захар - 110 g;
  • брашно - 250 г;
  • нишесте - 60 g;
  • лимонова кора - 20 г;
  • лимонов сок - 40 мл.

подготовка

  1. От брашно, половин чаша мляко, масло, половината захар и яйца, варете тестото.
  2. Сменете 7 слоя и се печете на 180 градуса за 10 минути.
  3. Загрейте остатъците от мляко със захар, влезте в яйцето, нишестето и уважението.
  4. Разделете сметаната на две части. В едно добавете коричка и сок.
  5. Разстила се крема от крем и го разрязвайте на части.

Наполеон със заквасена сметана

Наполеон със заквасена сметана

"Наполеон" със заквасена сметана е любима домашна деликатес. Благодарение на заквасена сметана, чиято ниска цена и уникални качества намира място в приготвянето на сметана, и в месене на тестото, десертът става достъпен за всеки. Освен това, кексовете на заквасената сметана се оказват великолепни и ефирни, а крема - лек, стабилен и невероятно вкусен.

съставки:

  • заквасена сметана - 900 г;
  • маргарин - 200 г;
  • брашно - 750 г;
  • яйце - 2 броя;
  • захар - 325 g;
  • сода - 5 г.

подготовка

  1. Комбинирайте 200 г заквасена сметана, сода, маргарин, брашно, яйца, 75 г захар.
  2. Нарежете тестото в сегменти и се печете на 200 градуса за 10 минути.
  3. Разбийте 700 грама заквасена сметана с 250 грама захар.
  4. Съберете тортата "Наполеон", накиснете тортата със сметана.

Наполеон с маскарпоне

Наполеон с маскарпоне

Крем рецептата за "Наполеон" от маскарпоне ще бъде за любителите на вкусни десерти. Дори и като се има предвид, че кремообразното сирене по същество "удря джобовете", много домакини предпочитат неговата кремообразна текстура, сладък вкус и простота на подготовка, по време на която по правило не се бие, а просто се намесва в друга маса.

съставки:

  • маскарпон - 700 g;
  • прахова захар - 170 g;
  • крем - 450 мл;
  • оцет - 5 ml;
  • яйце - 1 брой;
  • брашно - 300 г;
  • масло - 150 g;
  • вода 125 ml.

подготовка

  1. Разтрийте маслото с вода, оцет, брашно и яйце.
  2. Сложете тестото на 7 слоя и го изпечете на 200 градуса за 10 минути.
  3. Изрежете на сегменти.
  4. Избийте праха със сметана и маскарпоне.
  5. Съберете тортата Наполеон, покрийте слоевете с крем.

Наполеон със сметана

Наполеон със сметана

Кремообразен крем за "Наполеон" варира с вариации. Тази категория включва крем крем, деликатно с кондензирано мляко и твърди кремове за извара. Най-простият и вкусен продукт обаче е сметаната от сметана и пудра захар. Много е лесно да го удряте, ако купите мазен крем и го охладите.

съставки:

  • сметана - 600 ml;
  • захар на прах - 250 g;
  • ром - 20 ml;
  • чаша за сладкиши - 3 бр.

подготовка

  1. Нарежете тестото на чашка и печете в пещта на 220 градуса за 15 минути.
  2. Кремообразен крем с прах и ром.
  3. Съберете кексовете, като смажете всеки слой със сметана.

Мързелив "Наполеон" от бисквитката "Ушки"

Мързел Наполеон от бисквитни бисквитки

"Наполеон" без печене - находка за тези, които не искат да се забъркат с теста. Това и не е нужно да правите, защото бисквитките "Уши" като торта правят десерт, подобен на оригинала, и овесената каша ще даде вкуса на класическия "роднина". В същото време всичко ще отнеме не повече от 30 минути, което е удобно, ако няма достатъчно време.

съставки:

  • бисквитки - 1 кг;
  • мляко - 700 ml;
  • жълтъци - 4 броя;
  • захар - 200 g;
  • масло - 150 g;
  • брашно - 120 гр.

подготовка

  1. Разбийте яйцата със захар, мляко и брашно.
  2. Гответе, охладете и изсипете маслото.
  3. Поставете слоя "бисквитки", като ги смажете със сметана.