Извара кифли

Кухненските буни за сирене са вкусни и здравословни сладкиши. Малцина биха отказали да опитат с чай, да седнат у дома или да работят на обяд. Освен това такова лечение с удоволствие се консумира дори от деца, които не искат да ядат извара по някакъв друг начин. Проверете нашата селекция от рецепти за тези прекрасни кифли и ги подгответе за вашите близки и приятели.

Извара кифли в 15 минути

съставки:

извара - 220 г;
яйца - 1 бр.;
канела - щипка;
захар - трета чаша;
сол;
брашно - 180-200 г;
прах за печене - 0,5 л. л.

подготовка

Комбинирайте в купа извара, яйце, сол и захар. Като ги изхвърляте - трябва да получите маса, която е хомогенна в последователността. Поръсете тази маса канела. Добавете бакпулвер, брашно. Омесете тестото. Оформете кифлите. Най-бързият начин е да ги превъртите във вашите ръце под формата на малки топки. Печеният лист е покрит с пергамент или смазан. Поставете там сирене топки. Печете най-много 15 минути. Бързите кифли са готови.

Сирене тесто за кифли във фурната

съставки:

масло - 80-100 g;
извара - 250 г;
мляко - 5 супени лъжици. лъжици;
ванилин - щипка;
захар - 3/4 чаша;
брашно - 325-350 g;
яйчен белтък - 2 бр.;
бакпулвер - 1 ч.л.

подготовка

Пресявайте брашното заедно с останалите продукти - ванилия и бакпулвер. Безалкохолна захар с протеин. Добавете кашкавал и мляко към сместа протеин-захар. Разтопяхме малко маслото и го изпратихме в сместа. Налейте там брашното с ванилия и прах за печене. Направете тестото и го оставете да стои.

След това можете да направите кифли с всякаква форма, която ви харесва. Например, красиво от този тест да получите пигтейли. За да направите това, завийте малко парче тесто и го разделете на три. Превърнете тези три парчета в тънки колбаси и ги плетиво под формата на плитки. Направете това с цялото тесто.

Извара кифли в заквасена сметана

съставки:

За буци:

брашно - 400 г;
мляко - 200 мл;
захар - 200 g;
лешник - 85-100 g;
масло - 40-50 g;
мая - 0.25 tsp;
сол;
мента - 5-7 листа;
кашкавал - 500 г;
ванилин - щипка;
яйца - 2 бр.

За заквасена сметана попълнете:

заквасена сметана - 230-250 g;
захар на прах - 5 супени лъжици. лъжици.

подготовка

Маслото се стопява. Добавете малко захар в него - 3 супени лъжици. лъжица. Млякото е много слабо нагрято. Ние отглеждаме мая в него, без да забравяме да добавим 1 чаена лъжичка захар. Ние комбинираме тези съставки. Изсипете брашно, сол и направете тестото. Даваме му да остане за 2 часа.

Изварата се комбинира с останалата захар, ванилия, нарязаните лешници и ситно нарязания монтаж. Добавете яйца и ги разбъркайте. Можете да използвате размахването, защото трябва да получите хомогенна маса.

Извадете тестото, разпределете го извара и го навийте под формата на ролка. След това нарязайте ролката на парчета с дебелина 3 см. Поставяме ролките върху тава за печене, поставена пред този пергамент. Печем. Ние получаваме, когато видим, че кифлите са придобили червеникава кора.

Заквасена сметана, смесена с прах. Нека щанд - захар трябва да се разтвори в заквасена сметана. Горещите буци изсипват тази смес и покриват с фолио. След като се охладят, извадете фолиото и сервирайте бубите на масата.

Рецепта за кифла сирене

съставки:

извара - 280-300 грама;
бакпулвер - 1 ч.л.
бял сусам - 2 ч.л.
яйца - 1 бр.;

захар - 1 супена лъжица. лъжица;
брашно - 1 чаша;
сол;
растително масло - за печене на лист.

подготовка

Вземете една дълбока купа, изсипете сиренето там. Пробийте едно и също яйце. Добавете захар, сол. Използвайки миксер, смилайте тези продукти - постигаме хомогенна маса. Веднага след като получим такава маса, добавете бакпулвер и брашно. Приготвяне на тестото. Разделихме го на 8-10 части. Ние ролки тези части, за да конуси. Сгънете ги, задръжте разстояние, върху лист за печене, поръсете със сусам. Печем около 30 минути.