Кейк за кисело мляко
Рецептите за кифлички на кисело мляко са много прости и най-вероятно попадат в категорията за бързо печене за всеки ден. И цялото им чар се крие във факта, че каквото кисело мляко, което вземате като основа, вашата чаша ще има такъв вкус и аромат. Можете да изберете любим за всеки член на семейството отделно и всичко това е една рецепта!
Обикновена кейк за кисело мляко
съставки:
- пие кисело мляко - 1 супена лъжица;
- яйца - 2 бр.;
- масло - 100 г;
- захар - 3/4 тона;
- брашно - 2 бр.
- бакпулвер - 2 ч.л.
- сушени плодове - 50 гр
подготовка
Олово яйца със захар, изсипете кисело мляко и разтопено масло. Разбърква се, добавете брашно, пресято с бакпулвер, нарязани сушени плодове (сушени кайсии, сушени сини сливи), стафиди или сушени череши. Колоритните захаросани плодове изглеждат забавни в тортата, децата просто ги обожават. Омесете добре тестото, то трябва да прилича на гъста сметана. Налейте в силиконови форми или в една голяма, омазнена форма.
Изпратено до фурната, предварително загрята до 180 градуса за 40 минути. Проверете готовността на дървена клечка за зъби.
Сладка банан с кисело мляко и какао
съставки:
- пиене кисело мляко (ягода) - 1 супена лъжица;
- банан - 2 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- захар - 1.5 ст .;
- брашно - 240 г;
- масло - 80 г;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - 1 ч.л.
- сол - 1 щипка.
подготовка
Обелените банани се месят с вилица. Отделно, удряйте жълтъците със захар, изсипете кисело мляко, разтопено масло. 
Продължавайки да бие, постепенно изсипете пресятото брашно и какао на прах. Добавете сода за хляб с лимонов сок, малко сол и банани, разбъркайте. Ние побеждаваме протеините до силна пяна и внимателно ги въвеждаме в теста.
Поставяме долната част на формуляра с пергамент, омасляваме страниците с масло и разстиламе тестото. Печем 40-50 минути при температура от 180 градуса. Проверете готовността на дървена клечка за зъби. Дайте малко хладно, премахнете от формата. Всичко, можете да се насладите на буйна чаша с подчертан вкус на шоколад-банан, допълнен от лек аромат на ягоди.