Счупете се с праскови
Crumble е традиционен английски десерт, приготвен от изпечени плодове под тестото. Представяме на Вашето внимание някои интересни рецепти от трохи с праскови. Такава хлебарница ще бъде оценена от всички ваши роднини и със сигурност ще поиска добавки.
Счупете се с пикантни праскови
съставки:
- узрели праскови - 200 g;
- масло - 50 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 0,5 броя;
- канелени пръчки - 3 бр.;
- карамфил - 2 бр.;
- коняк - 1 стъкло;
- мед течност - 2 супени лъжици. лъжица.
За трохи:
- масло - 150 г;
- брашно - 1 елемент;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
За да направите вкусна и ароматна праскова трохи, поставете на огън тиган с дебело дъно и го загрейте със зехтин. Обелените праскови се нарязват на половинки и внимателно се получават костите. След това разтопете готовия плод на тигана със задната част надолу, добавете парченца масло и задържайте на средна температура за една минута. След това пламъкът се свежда до минимум, поръсете прасковите със захар и изчакайте, докато се разтопи и започне да карамелизира. След това хвърлете карамфил, кардамон, трън и канела, затворете капака и оставете за няколко минути. Сега изсипете чаша коняк, добавете мед и разбъркайте сиропа с дървена лъжица. След като прасковите миришат на подправки, извадете тигана от огъня и го оставете да се охлади. Изсипете мусния мус с брашното в малки трохи, добавете захарта и разбъркайте. Вземаме керамична форма с високи подутини, намазваме я с кремообразно масло и леко на прах го правят с брашно. Разстиламе прасковите в мухъл, покрийте ги с трохи и изпратете тортата в пещта за 25 минути. Готвене готови с праскови се сервират на масата в топла форма с мазна сметана или със сладолед.
Счупете се с праскови и круши
съставки:
- круша - 2 броя;
- праскова - 1 брой;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 300 г;
- захар - 200 g;
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- мюсли - 400 гр.
подготовка
Крушите и прасковите са мои, нарязани на тънки филийки, смесени с половин порция захар, брашно и канела. След това поставете получената плодова смес в матрица и я разстелете с лъжица. Всички останали съставки се комбинират в купа, добавете разтопеното масло и изсипете преварена вода. Всички внимателно се смесват и се разстила трохи над плодовете. Печете раци с праскови и канела в пещта за около 30 минути при 180 ° С. Сервираме пай в топло състояние.