Пилешки гърди скуош

Скуошките са перфектно съчетани с пилешка гърда и се допълват взаимно. От тази комбинация можете да готвите много различни ястия, които ще украсят и разнообразят вашата маса. Нека да разгледаме някои рецепти с вас.

Пилешки гърди скуош

съставки:

млад скуош - 2 бр.;
Филе от пилешки гърди - 1 бр.;
сирене - 50 г;
чесън - 2 карамфил;
готов сос от червен пипер - 300 г;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
босилек - 5 листа;
подправки.

подготовка

Измийте скуош и режете по тънки плочи. Покрийте листа за печене с хартия за печене, оформете тиквичките, леко ги мажете със зехтин и добавете малко сол. Изпратете зеленчуците за 7 минути в фурна, предварително загрята до 180 градуса, така че тиквичките да станат меки. По това време, нарязани на месото на гърдата с тънки надлъжни резени, леко избити, добавете малко сол и черен пипер. Добавете чесъна, разбъркайте и оставете да маринова.

Поставете пилешките ленти върху приготвените тиквички, поръсвайте с настъргано сирене и босилек , добавяйки малко готов сос от червен пипер. След това леко завъртете всичко в ролки, фиксирайте краищата с клечки за зъби и се печете във фурната за 25 минути на 180 градуса.

Пилешка гърда, печена с тиквички

съставки:

тиквички - 2 бр.;
лук - 2 бр.;
домати - 3 бр.;
пилешки гърди - 1 бр.;
чесън - 2 карамфил;
подправки.

За соса:

кефир - 0,5 броя;
подправки;
майонеза - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Така че, за подготовката на това ястие, нека първо подготвим всички съставки. Измийте скуош, обелете ги и нарязани на малки кубчета. Обелете лука, нарязайте на половин пръстени, измийте домати, изсушете и нарязайте фино. Филе от пилешки гърди, нарязано на малки парчета. Сега се постави на печене лист всички зеленчуци, месо, микс и сезон на вкус с подправки.

След това, пригответе соса. За да направите това, смесете в купа майонеза с кефир и сол. След това разтопете ястието със сместа и изпратете тигана в пещта за 30 минути. Печете пилешки гърди с тиквички на 180 градуса. Накрая добавете настъргания чесън и разбъркайте добре.

Пилешки гърди, задушени тиквички

съставки:

пилешки гърди - 2 бр.;
растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
тиквички - 1 бр.;
крушка - 1 брой;
заквасена сметана - 250 ml;
подправки.

подготовка

Всяко филе от пилешки гърди се обработва и се нарязва на фибри на парчета. Загрейте растителното олио в тиган, запържете месото, докато се опече и го прехвърлите в тигана. Моята скуош, избършете с кърпа, нарязани малки парченца и пасарет в същия тиган.

След това ги поставете в тенджера върху пилешките парчета. Изсипете маслото в тигана и запържете нарязания лук, след което го изпратете и в тигана. След това я сложете на нисък огън, сложете заквасена сметана, подправете с подправки, за да вкусите и сушете на слаб огън за 15-20 минути под капака.

Рецепта за пилешко гърло с тиквички

съставки:

тиквички - 300 g;
пилешка гърда - 500 г;
сладък пипер - 200 г;
домати - 200 г;
сирене моцарела - 1 бр.;
маслини - 10 броя;
Лук - 200 г;
моркови - 150 г;

заквасена сметана 150 мл.

подготовка

За начало обработваме пилето и го нарязваме на много малки кубчета. След това вземаме тиквичките, олющени, нарязани на половина, отстранете семената и нарязани на половин пръстени. След това леко ги запържете. Нарежете нарязани сирена от моцарела и натрийте твърдото сирене със среден ренде. Български пипер процес и котлети. След това в тавичката извадете пилешкото филе, после слой от пържени тиквички, парчета сирене и маслини с пипер. След това поставете ястието във фурната и го печете 20-25 минути на 200 градуса.