Извара

боровинка - Бери е изключително полезно. Неговата уникална черта е, че има благоприятен ефект върху зрението. В тази статия ще ви разкажем интересни рецепти за готвене на вкусни ястия с извара и боровинки.

Печене с боровинки и извара

съставки:

масло - 150 г;
ванилова захар - 1 ч.л.
захар - 150 g;
брашно - 250 г;
яйца - 1 бр.;
печен прах за тесто - 1 супена лъжица. една лъжица.

За пълнене:

кашкавал - 600 г;
захар - 150 g;
яйца - 4 бр.;
картофено нишесте - 100 g;
Боровинки - 300 гр

подготовка

Смажете маслото със захар и ванилова захар. Добавете яйцето и го разбъркайте. След това изсипете брашното, бакпулвера и омесете тестото. Намажете формата с масло, оформете тестото в него и оформете броните.

Подгответе пълнежа: отделете белите от жълтъците. Пъхнете жълтъците със захар, добавете сирене и разбъркайте добре. Протеинът се разбърква с щипка сол. Внимателно очертайте протеиновата маса в сместа със сирене и леко разбъркайте отгоре надолу. Разстиламе смесената маса върху тестото и изглаждаме. При боровинки добавете 1 супена лъжица. лъжица захар и го разбъркайте в миксер. На върха на извара се разпространява боровинка маса. Изпратете тортата до фурната, загрейте до 180 градуса и печете около 1 час. До горната част на тортата не се изгаря, можете да го покриете с фолио.

Вино какао на сирене с боровинки

съставки:

домашно сирене с 9% съдържание на мазнини - 0,5 кг;
захар - 6 супени лъжици. лъжици;
естествено кисело мляко - 170 мл;
грис - ¼ стъкло;
яйца - 2 броя;
боровинки - 250 г;
масло за смазване;
галета за прах.

подготовка

Комбинирайте яйцата, захарта, извара и разбъркайте добре. След това добавете киселото мляко и разбъркайте отново. Това е удобно да се направи с миксер или кухненски процесор. Добавете грис и разбъркайте, за да не образувате бучки. Накрая добавете боровинки. И след това, много внимателно, за да не ги смачкате, разбъркайте. Изсипете тестото в матрица, намазано и поръсено с галета, и на 180 градуса се пече 35 минути. След като изтече времето, изключете фурната и оставете готвене за още 10 минути. И едва след това изваждаме фурната от фурната и я оставяме да се охлади.

Обядки с извара и боровинки

съставки:

За теста:

брашно - 3 чаши;
яйце - 1 бр.;
вода - ¾ чаша;
сол - щипка.

За пълнене:

извара - 300 g;
захар - 0,5 чаши;
Боровинки - 250 гр

подготовка

Омесете тестото от брашно, яйца, студена вода и сол. Измийте боровинка, разбъркайте с вилица, добавете извара, захар и разбъркайте добре. Извадете тестото тънко, изрежете кръгчета със стъкло. Поставете 1 чаена лъжичка пълнеж върху всеки кръг и залепете ръбовете. Сварете кнедли в осолена вода за около 7 минути. Готови кнедли с извара и боровинки поднесени със заквасена сметана.

Торта с боровинки и извара

съставки:

тънки палачинки - 1 бр.;
35% маслен крем - 300 ml;
сирене - 400 г;
захар на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
боровинка сладко - 300 мл.

подготовка

Избършете. Кремообразен крем с прахообразна захар до дебела. Смесете сметаната с извара, оставяйки малко сметана, за да излее извара отгоре. Пристъпваме към сглобяването на тортата: смажете 3 палачинки със сметана, а след това следващите 3 - с конфитюр от боровинки, а след това следващите 3 - със сметана, а останалите 2 - с конфитюр. Направете тортата със сметана. Преди да сервирате, оставете тортата да се вари в хладилника за няколко часа.

Десерт с боровинки и извара

съставки:

боровинки - ¾ стъкло;
захар - 1 чаша;
вода - 0,5 чаши;
домашно сирене - 200 г;
нишесте - 0,5 л.
заквасена сметана - 100 г;
брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
масло - 30 г;
овесено брашно (фино смилане) - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Сложете плодовете в тенджера, добавете захар, изсипете във вода и доведете до кипене на слаб огън. Скорбялата се разтваря в 30 ml вода и сместа се добавя в зърната. Смесете добре и добре. Фурната се загрява до 200 градуса. Комбинирайте брашно, овесено брашно, 3 супени лъжици захар и масло.

Получената смес се оформя във формата и се изпраща във фурната. Когато бебето е зачервено, извадете го от фурната. Вино сирене Прибавете останалата захар, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре, добавете ванилия. В кремарката слоеве слоеве: извара маса, овесена каша слой и завършване с боровинка слой.