Няколко съставки помагат да се запази формата на извара: брашно, нишесте или грис. И ако не използвате първите два проблема, тогава преди да добавите грис към сместа, трябва да се остави да се надуе в продължение на поне половин час, което изобщо не се играе, докато съда се приготвя в бързаме. При подготовката на домашно приготвено сирене без примеси, ще опишем по-долу.
Нека започнем с най-основната рецепта за готвене, която е популярно наречена cheesecake. Истински кейккейк Той се приготвя само с четири съставки, плюс всеки вкус на вкус и се оказва невероятно нежна. Идеалната закуска, която може да запълни вашето зареждане с цялото семейство.
съставки:
подготовка
За готвене на гарнитури, най-добре е да се вземе мека и мазнина извара, така че ще бъде по-лесно да получите в хомогенна маса с другите съставки. Сложете извара в купата на смесителя, победете няколко яйца, добавете подсладител и победете с миксер. Получената смес може да бъде допълнена със сладкарски аромат, например екстракт от ванилия, или можете да я оставите точно така. Изсипете брашното и сменете отново съставките. Изсипете основата на извара в олиото за печене и сложете всичко във фурната, предварително загрята до 180 градуса за един час.
Искате да направите тиган кашкавал търг и сметана, а след това се опитайте да комбинирате обикновена извара с крема сирене или заквасена сметана с максимално съдържание на мазнини. Изсипете сместа и я изпечете на малки порции, след което сервирайте с бисквити или плодове.
съставки:
подготовка
Обърнете извара и крема сирене в гладка паста. След това победете няколко яйца и поставете в захар на прах. Добавете брашно и повторете бича, като го разнесете през сместа без бучки. Изсипете изварата в плесени и ги поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 18-20 минути. След готовия сигнал поставете плесените под решетката, така че горната част на лечението да се втурне в руж.
Можете да използвате пресни плодове, за да разнообразите вкуса на печен деликатес. Решихме да спрем селекцията на най-често срещаните есенни плодове - ябълка.
съставки:
Готвене >
Обърнете извара, яйцата и киселото мляко в хомогенна смес. Изсипете захар, нишесте и повторете съставките. Добавете смес от цитрусова кора и парчета от обелени ябълки. Изсипете сместа за готвене в матрицата и оставяйте да се пече за един час на 180 градуса.
Готвене на кашкавал без сирене може да се направи в бавна готварска печка, затова е достатъчно да зададете режима "Печене", времето ще бъде зададено автоматично.
съставки:
подготовка
Завъртете яйцето с извара и сметана в хомогенна смес. Грознете скилидките чесън и ги добавете в бъдещата си касета с листа от мащерка, лимонова кора и масло. Изсипете сместа във формата и я поставете във фурната, загрята до 180 градуса. След 20 минути можете да започнете дегустация, не забравяйте да добавите хрупкави крутони към готвенечката.