Извара с изсушени кайсии - рецепта
рецепти извара има огромно количество и без съмнение всички те заслужават внимание. В тази статия ще попълним вашата колекция от рецепти с извара, извара, с изсушени кайсии, която е елементарна проста подготовка и привлича потребителите на различни възрасти.
Извара с изсушени кайсии и стафиди
Можете да разнообразите домашно приготвено кайсиево сирене със сушени кайсии с почти всички сладки добавки. Ние сме избрали стафиди , но при желание може да бъде заменено от захаросани плодове, дати, сушени банани или ананаси.
съставки:
- сушени кайсии - 40 г;
- стафиди - 30 g;
- кашкавал - 500 г;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 бр.;
- захар - 1/3 ст .;
- сол - щипка;
- растително масло;
- заквасена сметана - 1/2 супена лъжица.
подготовка
Сухите плодове се измиват и, ако е необходимо, ако са твърде твърди, пара с вряща вода в продължение на 5-7 минути. Подути сушени кайсии, нарязани на големи парчета, и оставете стафидите цяло.
Извара с вилица или миксер с миксер. Добавете към извара маса бита яйца със захар, заквасена сметана, пресято брашно и щипка сол. Омесете основата за нашите бонбони. Последователността на готовата маса трябва да прилича на нежно тесто за сирене. Смесете изварата с готови сушени плодове и ги сложете в предварително натоварена тава за печене.
Сложете готвене във фурната, загрята до 180 градуса за 40-45 минути. След време ястието леко се охлажда и украсява по свое усмотрение. Като допълнение към готвене може да служи захарна захар, конфитюр или заквасена сметана със захар.
Кашкавалът за вино за сирене със сушени кайсии лесно се приготвя в бавна готварска печка. За да направите това, поставете подготвената маса в маслената купа на устройството и задайте режим "Печене" за 45-50 минути.
Как да готвя домашно приготвено сирене касис със сушени кайсии?
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- грис - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 4 броя;
- кефир - 1 супена лъжица;
- захар - 100 g;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сушени кайсии - 1 шепа.
подготовка
Грис се пълни с кефир или кисело мляко при стайна температура в продължение на 30 минути. Разделяме яйцата в жълтъци и белтъци: жълтъците се разбиват със захар до бяло, а белите се бият до меки върхове.
Избийте изварата с миксер или смилайте през сито, за да направите гостоприемника хомогенен, без бучки. Добавете към сиренето с извара, изпечен прах, жълтъци и нарязани сушени кайсии. Разбъркайте внимателно масата и добавете въздушни протеини към нея, внимателно ги разбъркайте в тестото с шпатула, така че гърнето да не се уталожи в процеса на печене.
Сега изсипете изварата в мазната тава и поставете фурната в предварително загрята фурна от 180 градуса за 40-45 минути.
Диетично готварска касета със сушени кайсии
Хранителната касета се оказва невероятно нежна, защото поради липсата на брашно плътността му намалява и бита протеини добавят лекота към ястието. Друга вкусна рецепта за менюто по време на храненето.
съставки:
- домашно сирене - 700 г;
- захар или мед - на вкус;
- яйца - 5 бр.;
- сушени кайсии - 1 шепа;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
подготовка
Подготовката на основата за този съд ще отнеме няколко секунди. Потопете нискомаслено извара с блендер, докато гладкото. Разделяме яйцата в жълтъци и бели: разтрийте жълтъците със захар и разцепете белите до меки върхове. Добавете ванилов екстракт към жълтъците и изсипете сместа в извара.
Замесете масата до гладка, добавете сушени кайсии и леко размесете белтъците. Веднага след като масата стане хомогенна - ние я преместваме в тава и я слагаме в пещ, предварително загрята до 180 градуса за 25-30 минути. Сервирайте готвене на горещата маса.