Приготвя се чийзкейк в тиган
В нашето разбиране тортата е нещо сложно и обезпокоително, което отнема много време и усилия. Може би отчасти е така, но това твърдение вероятно няма нищо общо с главния герой на нашата статия, защото рецептата за торта за варено сирене в тиган е проста и бърза, за разлика от нейните колеги, изискваща дълго печене и строго придържане към технологията за готвене.
Опитайте се да приготвите зашеметяващо и много задоволително торта за варено сирене в тиган според следните рецепти.
Проста торта в тиган
съставки:
За теста:
- яйце - 1 бр.;
- домашно сирене - 200 г;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- брашно - 1 супена лъжица.
- Печене на прах - 1 ч.л.
За крем:
- мляко - 500 мл;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 150 г
подготовка
За тестото победете яйцата със захар, добавете извара и внимателно медете масата. В отделна купа смесете брашното и праха за печене и добавете към сместа за извара / яйце. Полученото плътно тесто образува колбас, разделен на 6 части, всеки от които се валцува в палачинка. Преди да печете торта в тиган, всяка палачинка трябва да бъде пробита с вилица, така че да не се надуе. Тортите се пекат за торта на извара в тиган без масло, преди да се опечелят.
Когато всички торти са готови, оставете ги да се охладят и междувременно подгответе крема: разтрийте яйцата със захар, добавете малко брашно или нишесте, добавете мляко. Сложете сместа на малък огън и гответе, разбърквайте, докато стане дебела. Слагаме гъстата маса за охлаждане, след което я побеждаваме с омекотено масло. Ние покриваме всяка торта със сметана и украсяваме завършената торта по наше усмотрение.
Торта с извара и крем от банан в тиган
съставки:
За теста:
- яйца - 2 броя;
- домашно сирене - 200 г;
- захар - 1 супена лъжица.
- брашно - 300 г;
- Сода - 1 ч. Л.
За крем:
- сметана - 200 ml;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- нишесте - 1 ч.л.
- банан - 1 бр.
подготовка
Изсипете сиренето през сито, добавете захар, яйца и след това постепенно започнете да влизате в тестото брашно. Получената гъста ямка се месят и се разделят на порции (6-8 части). Изсипете парчета тесто на леко промита повърхност с брашно, поставете я с вилица и я прехвърлете в сух тиган. Сладкиш, докато се изпече и остави да се охлади напълно.
Междувременно подгответе сметаната: сметана сметана с прахообразна захар, докато меки върхове. Бананите се почистват и пюрират с миксер. Смесете банани и картофено пюре, а с получения крем покрийте охладените торти. Изпечена торта, приготвена в тиган, трябва да се вари около 3-6 часа.
Рецепта за торта извара в тиган
съставки:За теста:
- масло - 200 г;
- брашно - 3 бр.
- яйца - 1 бр.;
- вода - 70 ml;
- сол - щипка;
- хапка - 1 ч. л.
За крем:
- захар 150 гр.
- кашкавал - 500 г;
- захар - ½ сто;
- масло - 75 г;
- жълтък - 3 бр.
За украса:
- орехи - 100 гр
подготовка
Смесете мекото масло със захар, добавете малко газирана сода, бавно изсипете брашното и 
Омесете тестото обилно, поставете го в хладилника.
За да се приготви сметаната, извара трябва да се търкат през сито и се смесва с жълтъци и захар, добавете меко масло и се вари, докато се сгъсти за 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато. Готово е да остави сместа да се охлади.
Междувременно изваждаме тестото от хладилника, разделяме го на 10 парчета, всеки от които се разточваме на блюда и се запържваме в тиган без масло, докато не изсъхне. Охлаждаме охладените торти с крем, украсяваме тортата с нарязани ядки и оставяме да се накисва за 1.5-2 часа. След време десертът може да се сервира.