Вкус торта торта - рецепти за вкусни десерт от извара за всеки вкус!
Има продукти, които са не само вкусни, но и изключително полезни. Топената торта е обичана от онези, които наблюдават храната си, правейки я балансирана. В същото време няма човек, който да остане безразличен към сладкарски изделия. В този случай десертът разнообразява менюто и носи ползи за диетата.
Cheesecake - Рецепта
След като се насладите на основното ястие, всеки иска да опита вкусен сладък десерт. Много домакини искат да научат как да готвят тортата по различни начини. Има много рецепти, те предполагат едновременно печене във фурната и използване на тиган, или можете да направите, без изобщо да се пече. Всеки готвач ще може да намери вариант на тортата за варено сирене по ваш вкус.
Cheesecake с желе
Всяка домакиня има ситуации, когато е необходимо да се приемат неочаквани гости. В същото време искам да ги изненада с вкусно лечение. В този случай тортата за варено сирене ще дойде на помощ, без да печете с желатин, който може да бъде приготвен в бързаме с минимално време и усилия. Неговата въздушна и лека текстура обяснява успеха на ястието.
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- заквасена сметана - 300 г;
- желатин - 30 g;
- мед - 3 супени лъжици. л.;
- плод - на вкус.
подготовка
- Разбъркайте основната съставка със заквасена сметана и мед.
- Излива се желатин с вода за 5-10 минути. След това се остави на огъня и се разтваря. Изсипете сместа, разбъркайте.
- Нарежете плодовете на филийки, сложете я на дъното на контейнера. Най-налейте сместа.
- Поставете тортата на студено в продължение на 1-2 часа.
Cheesecake с "бисквитки"
Можете да готвите невероятно вкусен десерт без помощта на фурната. Изварата с бисквитки без печене е изключително лесна за приготвяне и детето може да се справи с нея, а резултатът ще се радва дори на сложни любители на сладкиши.
съставки:
- бисквитки - 500 г;
- маса на извара - 400 g;
- заквасена сметана - 400 г;
- кафе - 1 ч.л.
подготовка
- Сладко кафе се вари и се оставя да се охлади леко.
- Много сметана със заквасена сметана.
- Разпространявайте бисквитки на чиния, натопена в кафе, на редове от 4-5 парчета.
- Покрийте със сметана и поставете следващия слой отгоре.
- Нека тортата извара да стои в огъня за 30-40 минути, а след това на студено за 2 часа.
Сирене и кисело мляко
Една от възможностите за вкусна и деликатна деликатес, която се сервира на сладка маса, е извара, без да се пече. Нейните несъмнени предимства включват факта, че е изключително проста от гледна точка на готвене и съдържа минимум калории, така че не може да се страхувате за вашата фигура. Това обяснява, че сладкото торта е много популярно сред жените, на външен вид изглежда почти безтегловно и неговите компоненти няма да се притесняват за наднорменото тегло.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- брашно - 4 супени лъжици. л.;
- тегло - 600 г;
- кисело мляко - 600 г;
- касис - 300 г;
- захарна захар - 350 г;
- сметана - 200 ml;
- желатин - 25 g
подготовка
- Разбийте жълтъците с бели с прах до гъста пяна.
- Омесете тестото. Поставете във форма и печете за 15 минути. Оставете да се охлади.
- Направете каша касис.
- Накиснете желатин във вода, изсипете сметана, потушете и нагрявайте, докато се разтвори.
- Смесете кисело мляко с ферментирали млечни мазнини и захар, ритъм.
- Добавете 2/3 от сместа от желатин и сметана към основата и 1/3 от пюрето.
- Поставете плънката на бисквитите, оставете я да замръзне.
- Гарнирайте с пюре от пипер, изпратете торта на извара за изстудяване през нощта.
Рафаело извара тортата
Няма жена, която не харесва десерта "Рафаело", известен със своя деликатен изискан вкус. Тя не само може да бъде закупена, но и у дома. Предимството на това ястие е, че това е сравнително проста торта за извара, за която се използват наличните компоненти, но съдържа и екзотични, дължащи се на кокосовите чипове.
съставки:
- брашно - 3 бр.
- яйца - 4 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.
- извара - 220 г;
- сода - 1 ч.л.
- сол - 0,5 л.
- захар на прах - 1 супена лъжица.
- мляко - 400 мл;
- масло - 180 г
- кокосови чипове - 4 супени лъжици. л.
подготовка
- За крем, победете 2 жълтъка с бели с прах, масло, мляко, пожар и да доведе до възпаление.
- Всички останали съставки са добре бита, след това месят.
- Разделете на 8 равни части и задръжте за 1 час на студено.
- Свалете, нарязайте с вилица и изпечете във фурната за 3-4 минути всяка част.
- Пикантни торти, поръсвайте нагоре с кокосови чипове. Нека остане в продължение на 1 час в горещината, поставени в студено през нощта.
Банан Cheesecake
Не само вкусно, но и здравословно ястие ще се окаже, ако използвате банани като основа. Cheesecake с плодове е идеален за тези, които се стремят да се придържат към здравословна диета, но в същото време не може да се отрече от удоволствието да яде сладки. Плодовете са здравословна алтернатива на печенето, което ви позволява да не преброявате калории. Комбинацията от тези компоненти излиза нежна и изискана.
съставки:
- брашно - 2 супени лъжици;
- захар - 1.5 ст .;
- масло - 200 g;
- банани - 3 бр.;
- грис - 4 супени лъжици. л.;
- яйца - 2 броя;
- сирене - 450 г
подготовка
- Натрошете омекотеното масло с 0,5 чаши захар.
- Направете партида, почистете я на студено.
- Протеини и жълтъци, смесени с прах и извара, влизайте в грис, разбъркайте. Комбинирайте с нарязани банани.
- Печете във фурната за половин час.
Приготвя се чийзкейк в тиган
Има много начини да направите вкусно сладко удоволствие, без да използвате фурната за това. Една отлична опция ще бъде тортата на извара в тиган с овес, готвене, което не отнема много време и усилия. Резултатът ще бъде кулинарно шедьовър, който ще наслаждава любимите и гостите.
съставки:
- брашно - 280 г;
- извара - 250 г;
- захар - 120 g;
- яйца - 2 броя;
- сода - 1 ч.л.
- мляко - 0.5 л;
- масло - 200 g;
- захар от захар - 120 гр
подготовка
- Протеинът с жълтъци се смила с основния компонент, смесва се със захар.
- Направете партида.
- Разделете се на 8 равни части, завъртете ги.
- Запържете тортилите в тиган от двете страни.
- За сметана смесете мляко, 1 яйце, масло, прах. Сварете на огъня, разбърквайте, докато стане дебела.
- Смажете торти, оставете да се накисвате за една нощ.
Изпечена торта "Сълзи на Ангела"
Един от най-невероятните десерти, учудващо въображението, е тортата от тестото от кайма. Споменава се, че когато се охлади, на повърхността се появяват кехлибарени капчици, и това е причината за неговото необичайно име. След като го приготвят веднъж, домакините правят такава торта сирене суфле специализирано ястие. Комбинацията от основа, пълнеж и суфлета прави ястието сочно и ефирно.
съставки:
За основите:
- брашно - 1 чаша;
- масло - 80 g;
- яйце - 1 бр.
- захар - 0,5 чаши;
За пълнене:
- кашкавал - 500 г;
- жълтъци - 3 броя;
- грис - 1 супена лъжица. л.;
- заквасена сметана - 100 г;
За суфле:
- катерички - 3 бр.;
- пудра захар - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Комбинирайте брашно, студено масло и нарязайте масата с нож.
- Разбийте яйцето с 2 супени лъжици. л. захар. Смесете всичко.
- Опаковайте тестото във филм и оставете в хладилника за половин час.
- Смесителят на сместа смесва катерички и прах за суфле, отделно другите компоненти за пълнене.
- Поставяне на основата в долната част на формата, заслепени страни.
- Поставете пълнежа, печете за половин час.
- Сложете суфлата, печете още 10-15 минути.
Торта с извара
Има рецепти, които могат да изненадат дори най-сложните гастрономи. Те включват и шоколадова торта с формени топки. Комбинацията е учудващо вкусната, а оригиналната структура на деликатеса няма да остави никой безразличен. Това е една от най-успешните модификации, идеята е невероятно интересна в дизайна и ястието буквално се топи в устата ви.
съставки:
- извара - 250 г;
- жълтък - 3 бр.;
- яйца - 4 бр.;
- захар - 100 g;
- нишесте - 5 супени лъжици. л.;
- шоколад - 50 г;
- брашно - 2 супени лъжици. л.;
- какао - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Направете сладки топчета, като добавите нишесте.
- За теста комбинирайте жълтъците със захар.
- Разтопете шоколада, влизайте в брашното, какао.
- Разбийте белите и ги излейте.
- Изсипете топките със сместа, печете за половин час.