Салата от царевица
Салата от царевица може да се приготвя целогодишно. Ярките зърна ще дадат на ястието не само приятен сладък вкус, но и лятно настроение, дори когато има планини на сняг извън прозореца. Сред другите неща царевицата е добре комбинирана с разнообразни съставки и може да се сервира в студени и топли закуски.
Царевична салата - рецепта
съставки:
- сладък пипер - 115 г;
- домашно сирене с големи зърна - 65 г;
- лук зеленчуци - 2-3 пера;
- млади царевични кочани - 8-10;
- пресни краставици - 65 г;
- броколи - 80 г;
- домати - 90 g;
- лимонов сок - 25 ml;
- зехтин - 30 ml.
подготовка
Нарязвайте сладките пиперки в тънки ивици и ги сложете в тиган с броколи, докато ги омекнат. Смесете топли зеленчуци с нарязана краставица, царевица и домати, добавете зеленчуци от лука и сервирайте, напояване с масло и лимонов сок. В допълнение, поръсете салата с царевично зърно гранулирано извара.
Салата с корнфлейкс и домати
Можете да направите салатата по-разнообразна текстово с помощта на бисквити, семена и ядки, но ако сте уморени от предложената монотонност, след това добавете своя собствена закуска с корнфлейкс.
съставки:
- шунка - 230 г;
- пресни краставици - 170 г;
- корнфлейкс - 70 г;
- Пекинско зеле - 130 г;
- майонеза ;
- домати - 130 гр
подготовка
Нарежете шунката в тънки ивици. Нарежете деликатните листа от зеле от Пекин и разделете доматите и краставицата на кръгчета. Започнете да вдигате салатата. Поставете царевични люспи на дъното на салатата, покрийте ги със слой шунка и намажете месото с майонеза. След това поставете тънки филийки от пресни краставици и зеле, а след това отново майонеза. В окончателното добавяне на кръгове на ястия от домати, които ги разпространяват по повърхността.
Как да готвя царевична салата с ракови пръчки?
Всички знаем и обичаме класическия "Рак", но какво, ако го направим малко по-оригинален, добавихме остър хрян към дресинга и добавихме царевица към компанията на консервиран грах.
съставки:
- ракови пръчки - 680 грама;
- яйца - 6 бр.;
- лук - 75 г;
- майонеза - 180 г;
- хрян сос - 1/2 ч.л .;
- консервирана царевица - 290 г;
- консервиран грах - 290 гр
подготовка
Сварете твърдо сварените яйца, нарязайте ги и разбъркайте с фино нарязано раци. Добавете парченца лук, предварително ги изгаряйте. Комбинирайте всички съставки, добавете боб и подправете ястието с обикновен сос от майонеза и хрян.