Днес ви препоръчваме да разнообразите менюто на първите си ястия и да приготвите несравнимо нежна царевична супа. Повярвайте ми, тази малка необичайна, но невероятно вкусна супа дори няма да падне върху рафта на хладилника ви, защото ще бъде изядена още гореща.
съставки:
подготовка
На дъното на трилитрова тенджера се полагат измити пилешки гърди и се пълнят с 2 литра питейна вода. Сложете контейнер с месо на печката, добавете сол на вкус и го пригответе напълно. После ще вземем гърдите, ще ги отделим от костите и ще ги нарязаме на големи парчета. Добавете бульона към бульон, който е бил филтриран през чистата марля и поставен върху готвената зона за готвене.
В тиган с масло, което вече е започнало да пуши, изпържете, докато половината златист цвят на лука скочи наполовина заедно с много фино нарязан горещ червен пипер. Преместваме това пикантно пържене в тиган с царевични зърна на етапа на готвене и го варихме заедно от 4 до 6 минути. Минимална минута, преди да изключите огъня, добавете на супа нарязан копър и 1/3 пилешко месо. Вземете смесителя и смилайте цялото съдържание на тигана в картофено пюре. След това добавете останалата част от пилешкото парче и го налейте с мазна варено мляко. Смесете супата и изсипете на порции. За по-сложен вид храна, когато сервирате, добавете шепа консервирана царевица.
Мексиканска, наистина вкусна, царевична супа с пиле е готова!
съставки:
подготовка
В долната част на трилитрова тенджера от неръждаема стомана, изсипете маслото и поставете всичко в печката. След това слагаме лука нарязана на една четвърт от пръстена, изстискваме чесън чрез специална преса, разстиламе царевицата от буркана и го запържваме за около 8-10 минути.
Успоредно, в друг контейнер за 10 минути варят големи скариди , Картофите се почистват и нарязват на големи кубчета, които след това се поставят в тиган с печене. След това излейте цялата вода за пиене и се вари, докато готвите картофи. Докато картофите се готвят, ние отлепваме варени скариди от черупките. След това потопете смесителя в тиган с варени зеленчуци и ги победете в кремообразно състояние. Добавяме маслен крем в крем супа, разпространяваме тук месото от скариди, поръсваме със смес от различни пиперки и супа за готвене за 6 минути на печката.