Царевица в микровълновата фурна
Малките царевични глави не се нуждаят от дългосрочно топлинно третиране и следователно те могат да бъдат приготвени по различни начини: просто готвач пече се пържене на скара или да доведе до готовност с помощта на кухненски асистенти, като стара, любезна и изпитана във времето микровълнова печка. В рецепти, сега ще споделя с вас няколко начина за готвене царевица с помощта на микровълнова печка, така че можете да изпитате от първа ръка простотата и скоростта на този начин на готвене.
Как да готвя царевица в микровълновата?
Царевицата може да се пече в цели кочани с листа в микровълновата. В този случай листата ще служат като бариера против влага, благодарение на която зърната буквално се задушават и самият котлет не абсорбира излишната вода, както се случва по време на готвенето на печката.
Преди да готвите царевица в микровълновата фурна без вода, кочанът трябва да бъде отрязан от излишната стигма, която излиза отгоре, сухите листа трябва да бъдат премахнати, но може да остане млад и зелен. Поставете 3-4 кочани на подходящ готварски съдове в микровълновата фурна, така че да не се докосват един друг. Благодарение на последното, при готвене топлинната енергия на микровълните ще се разпределя равномерно и всички зърна ще се вари. Поставете съдовете в микровълновата фурна, изберете максималната мощност и задайте таймера на 5 минути. В средата на готвене завъртете царевицата на другата страна. Царевицата в микровълновата печка, приготвена за 5 минути, остава сочна и мека, но ако зърната са твърди, гответе зелето за около минута.
Царевица в микровълновата фурна в опаковката
Подобно на ефекта на царевичното листо може да се постигне с обикновена опаковка за печене, която също така ще задържи и кондензира влагата около ушите по време на готвенето. Задайте нивото на мощност на микровълновата печка при около 800 вата. Нарежете зелето и го поставете в торбичка, като го фиксирате със специални скоби от двете страни. Задайте времето за готвене за 10 минути, а в средата на готвенето, смесете зелето в торбата, така че всички зърна да се вари добре.
Рецепта за микровълнова царевица
Пречистената царевица може също да се приготви под пластмасов филм с малко количество вода. За да направите това, поставете ушите без листа и върхове върху чинията и капака със слой пластмасов филм или капак, подходящ за използване в микровълновата фурна. Преди да се постави в микровълнова печка, царевицата може да бъде допълнително подправена или омаслена. Ако приемете, че отнема 2 до 4 минути, за да подготвите всяка кочана, задайте таймера на устройството на максимална мощност. След като извадите царевицата от устройството, оставете я под филма за още една минута, след което извадете и извадете пробата.
Царевица във вода в микровълнова фурна
Ако сте купили стари кочани или просто сте свикнали да готвите царевица по старомоден начин, приемете тази технология за готвене. В рамките на рамката, кочаните се варят на белени в купа, пълна с вода. Подготовката трае около 40 минути при мощност от 800 вата. По време на приготвянето се уверете, че водата не се вари и котките винаги са покрити с нея, затова, ако е необходимо, изсипете врязваща вода в съдовете. След готвене оставяйте царевицата във вода в продължение на 10 минути и след това я извадете, оставете сухата колба да изсъхне и да я настъргате с масло и сол, преди да сервирате. Ако желаете, готовата царевица може да бъде поръсена със сирене, поръсена с лимонов сок или поръсена с любимия ви сос, след което отново поставена в микровълновата фурна за още половин минута, така че избраното покритие да напои стадото.