Салата от царевица и боб с крутони
На пръв поглед изглежда, че главните герои на ястието, на което тази статия е посветена (меки боб и твърди хрупкави крутони), са абсолютно несъвместими продукти. Но ако опитате салата, приготвена с участието на тези два компонента, тогава мнението за несъвместимостта им се променя радикално и такава композиция веднага попада в списъка на най-хармоничните и, най-важното в наши дни, прости и бързи. Като го добавихме със сладка консервирана царевица или наденица и подправка с майонеза, получаваме удивително вкусна закуска, приготвена в бързаме.
По-долу има няколко варианта за готвене на такова ястие.
Салата от царевица и боб с бисквити и колбаси - рецепта с чесън
съставки:
- бяло или червено консервиран боб - 395 g;
- консервирана сладка царевица - 270 г;
- Доктор колбаси или варени пушени колбаси да избирате - 290 г;
- ръжени бисквити (класически) - 125 г;
- пикантно сирене (по-добро от твърдите сортове) - 140 г;
- средна картонена краставица - 1 бр.;
- скилидки чесън - 2-3 броя;
- Провансалната майонеза - 2-3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Предимството на тази салата не е само великолепният вкус. Може да се припише на експресната закуска, чиято подготовка ще отнеме не повече от десет минути. Отваряме кутии от консервирана царевица и боб, сгъваме съдържанието в гевгир и докато изтича течността, нарязваме колбаса на ленти, смиламе сирене, краставица и белени чесънчета върху голям ренде.
Комбинирайте всички съставки в една широка салатна купа, сезон с майонеза и сол на вкус, разбъркайте, разстилайте се на широка чиния и натрошете с ръце бисквити отгоре. За ефектен фураж можете да украсите ястието с пресни зелени билки.
Салата може да бъде значително опростена и в същото време да я направи постно и бюджетно. За да направите това, просто изключете от неговия състав колбаси и сирене, и майонеза майонеза замени постно. Тази опция е не по-малко популярна и търсена.
Салата с консервирана царевица, бисквити, червени боб, яйца и пресни краставици
съставки:
- консервиран червен боб - 395 г;
- консервирана сладка царевица - 270 г;
- средни пилешки яйца - 2 бр.;
- свежа средна краставица - 1 бр.;
- пресен зелен копър - 3-4 клона;
- чесън - 125 г;
- груба сол - 1 щипка;
- Провансалната майонеза - 2-3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Всичко, което трябва да направим, за да изпълним тази рецепта, е да сваряме твърдо сварени, да обелваме и да зараснем яйцата и да разцепим краставицата пресни по същия начин. След това добавете царевицата и червения боб без солената маса, нанесете нарязаните зеленчуци, майонезата, солта и крутоните и разбъркайте. Сервирайте веднага тази салата, докато крутоните все още са хрупкави.