Маргарин бисквитки
Използването на маргарин при печене обикновено се препоръчва само от гледна точка на икономиката, тъй като във всеки друг случай използването на добро масло ще бъде много по-вкусно и полезно средство за печене. Ако не можете да изчакате да направите "бисквитки", но финансите ви са в затруднено положение, ние ще се радваме да споделяме с вас рецепти, базирани на маргарин.
Рецепта за маргарин
съставки:
- брашно - 1 ½ сто;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- сода - 1/2 чаена лъжичка;
- маргарин - 125 г
подготовка
Бял мек маргарин със захар до бяло, след това пресее брашното със сода с плъзгач на масата. В центъра на брашното плъзгачите правят дупката и забиват яйце в нея, след това добавете маргаринната маса и започнете да медете хомогенното плътно тесто. Нарежете тестото на малки парчета и ги разтъркайте на топки, разстилайте всяка топка върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия и печете сладкиш от маслено тесто на маргарина при 200 градуса преди да се опече.
Бисквитки на заквасена сметана и маргарин
съставки:
- брашно - 2 бр.
- маргарин - 200 г;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- бакпулвер - 7 g;
- захар на прах - 100 g;
- ванилия захар - щипка.
подготовка
Бледи меко масло със заквасена сметана, ванилия и захар на прах. Отделно се разбърква пресятото брашно с бакпулвер. Две резултатни смеси се комбинират и омесват гъсто тесто, което след това е необходимо да се увие с прилепващ филм и да се остави в хладилника за 30-60 минути.
Отложеното тесто изважда слой от половин сантиметър и се нарязва на отделни парчета. Печете бисквитки от маргарин и заквасена сметана за 15-20 минути на 200 градуса. Ако заквасената сметана не е на ръка, след това въз основа на гореспоменатата рецепта можете да готвите майсторски бисквитки и маргарин.
Бисквитки на кефир и маргарин
съставки:
- кефир - 200 ml;
- маргарин - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар на прах - 100 g;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- шоколад - 100 гр
подготовка
Уверете се, че кефирът е със захар на прах, докато се разтвори, след което можете да добавите към сместа супена лъжица разтопен маргарин и прах за печене. По-нататък в бъдещето тестото се излива върху пресятото брашно и се добавят шоколадови фигури. Оформяме топки от тесто и ги поставяме в тава за печене. Готвене домашно маргарин бисквитки за 15-20 минути на 180 градуса.
Вкусни бисквити и маргарин
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- яйца - 2 бр.;
- ядки - 1/2 ст.;
- маргарин - 200 г;
- брашно - 350 г;
- захар - 100 гр.
подготовка
Ябълковите жълтъци се отделят от протеините и се смесват с извара, меки маргарини, брашно и 50 грама захар. Омесваме тестото, обвиваме го с филм и го оставяме да стои в хладилника за половин час, след което изваждаме и изваждаме тестото.
Като пълнеж за "бисквитките" ще изпълняваме бели с захар и смачкани ядки, задушени със захар. Протеиновата пяна трябва да се доведе до твърди върхове, така че в процеса на печене на хрупкав меран се формира в "бисквитката".
Така че, на валцувания слой тесто, сложете слой протеинова маса и се поръсва с ядки, навийте тестото в ролка и нарязани на парчета 
1,5-2 см, след което поставете "бисквитките" върху тави за печене и ги изпратете във фурната. За готвене, във фурната, предварително загрята до 200 градуса, се вземат около 20 минути.
Пълненето на "бисквитките" може да послужи не само за меран и ядки, но можете да замените последните съставки с конфитюри, кондензирано мляко или търговската си версия - "Nutella", с всичко, което душата желае.
Готови бисквитки могат веднага да бъдат поднесени на масата и можете да украсите с панделки и да добавите няколко бележки с желание, да добавите домашен подарък към банката и да я представите на любим човек на новогодишната вечер.