Бисквитки "Целувки" с извара

Вентилаторите десерти от домашно сирене Не забравяйте да се радвате в следната рецепта - нежните и парченца бисквити от типа "целувки" ще бъдат идеалното решение за чаша чай или сутрешно кафе. Подготовката на такива "бисквитки" не е по-трудна от обикновената сладкиша, а вкусът и цветът са много по-интересни.

Кухни за сирене "Целувки" - рецепта

Бисквитките за тази рецепта съдържат извара, като част от самата тесто и следователно се оказва, че е тежко и влажно, подобно на сокоизтисквача.

съставки:

масло - 226 g;
сирене - 240 г;
жар от 1 лимон;
брашно - 340 г;
бакпулвер - 4 g;
гранулирана захар - 50 г

подготовка

След загряване на фурната до 180 ° C по време на работа, покрийте листа за печене с пергамент и започнете да работите върху тестото. Поставете масло, кашкавал и жар в купата на миксера, забийте ги за 5 минути с максимална скорост, за да получите еднородно кремообразно сирене. След това, пресейте брашното с бакпулвер и добавете сухите съставки в кремообразна основа. Забъркайте гладко тесто и добавете брашно върху супена лъжица, ако все още се придържа към ръцете ви. Извадете тестото на лист пергамент на дебелина от половин сантиметър и го нарязайте на специално рязане или просто стъкло.

Изсипете захар на чиния и навийте бисквити в него от всички страни. Сгъстете бисквитките два пъти на половина и поставете върху лист за печене. Целувката ще се пече 32-35 минути.

Бисквитки "Целувки" издуха сладкиши

съставки:

пакетирани пасти за торти;
сирене - 130 г;
млечен шоколад (капки) - 50 г;
захар;
яйчен жълтък.

подготовка

Размразявайте и навийте тестото с вкус на дебелина от половин сантиметър. Нарежете слоя тесто в кръгчета и в центъра на всеки раздават малко извара, предварително изтрити през сито, комбинирани с чипс или капки млечен шоколад. Сгънете тестото на половина два пъти, след това намажете с бита жълтък и поръсете със захар. Печете тестото в съответствие с инструкциите на инструкциите на опаковката, но като правило, 23-25 минути на 185 градуса е достатъчно за бисквитките "Kiss" да бъдат изпечени еднакво.

Бисквитки "Целувки" с извара

съставки:

брашно - 320 г;
масло - 210 г;
извара или извара - 240 г;
малина или други конфитюри;
прахова захар - 160 g;
мляко;
екстракт от ванилия.

подготовка

Сложете студено масло и брашно в купата на пасатора. Почистете всичко, докато стане трохи, а след това излейте всичко на масата и медете тестото. Преди валцуване оставете тестото в хладилника в продължение на половин час, след това се разточете на дебелина до половин сантиметър и нарязани на кръгчета. Всеки от кръговете замърсява конфитюра на зърна, сложете малко търкат през сито на извара и сгънете бисквитките два пъти на половина. Поставете "целувки" върху лист за печене и печете за 15-17 минути при 210 ° С.

Докато бисквитките се намират във фурната, имаме време да направим заледяването. За един прост захарно покритие достатъчно е да комбинирате захарната захар с ванилов екстракт и 3-4 супени лъжици мляко. Изсипете черешката върху готовите бисквити и оставяйте да се охладят до стайна температура, преди да сервирате.

Канела целувки бисквитка рецепта

съставки:

масло - 245 g;
домашно сирене - 125 г;
сметано сирене - 90 г;
бакпулвер - 8 g;
канела - 5 g;
гранулирана захар - 60 г + за поръсване.

подготовка

Преди да направите "бисквитките" "Целуни", не забравяйте да донесете маслото до стайна температура, след това го победете със захар и канела. Отделно, комбинирайте брашното и бакпулвера и разбъркайте кремообразното сирене с извара, претъркано през сито, до кремообразна консистенция. Сега остава само да се съберат и трите смеси, за да се направи плътно, а не лепкаво тесто. Извадете тестото в слой с дебелина по-малка от десет сантиметра, нарязани на отделни бисквитки и ги завийте в захар. Сгънете "Kiss" на половина два пъти, поставете върху печене лист и изпратете до печката за половин час при 180 ° C.