червени боровинки трудно да се обадите на често посещаващ гост в нашата диета. Въпреки че това рубинено зрънце е изпълнено с полезни съставки, то има свой собствен вкус с ясно изразена киселост и поради това много любовници на ума няма да се прилагат там, където могат да бъдат използвани. Предлагаме да се готви прост компот от ябълки и боровинки, които вашите близки могат да потушат жаждата си и да напълнят силата си през цялата зима.

Компот от къпина с ябълки - рецепта

За направата на компоти винаги е по-добре да избирате гъсти и не повредени ябълки. Също така, като се има предвид киселинността, която плодовете притежават, по-добре е да се даде предпочитание на сладките ябълки, за да се балансира вкусът.

съставки:

  • лингвона - 420 г;
  • захар - 165 g;
  • ябълки - 460 грама;
  • вода - 1.1 л.

подготовка

Ако планирате да задържите напитката преди зимата, преди да готвите компот от ябълки и кифли, поставете чистите буркани за стерилизация. Докато контейнерът се стерилизира по който и да е от избраните методи, напълнете емайлираните съдове с вода, добавете захар и добавете плодове с ябълкови филийки. Ябълките трябва да бъдат изпразнени със семена, преди да се режат, за да се отървете от горчивина. Компотът се вари около 10 минути и след това се оставя да стои под капака за подобен период от време. Готовата напитка се излива в стерилни буркани и започва да се търкаля.

Компот от пресни ябълки с кимион за зимата - рецепта

съставки:

  • ябълки - 1.1 кг;
  • бял лимон - 980 грама;
  • захар - 340 гр

подготовка

Разделете белени ябълки в среден размер. Изплакнете и изсушете плодовете, поставете плодовете и плодовете в емайлирана купа, поръси със захар и покрийте с няколко литра вода. Запалете компот за 15 минути, оставете да се влива в продължение на един час. След известно време банките са поставени на стерилизация. Компотерът филтър и се вари отново, след това се изсипва стерилни опаковки и се преобърне.

Също така можете да повторите рецептата, като приготвите компот от ябълки и кифлички в бавна готварска печка, като зададете режим "Закаляване" за около час, след което можете да запазите процедурата според обичайния модел.

Компот от ябълки и боровинки без стерилизация

съставки:

  • ябълки - 1.1 кг;
  • захар - 1.1 кг;
  • боровинки - 1,8 кг;
  • вода - 3.8 л.

подготовка

Части от белени ябълки, както и измити боровинки боровинки, поставени в чисти буркани и поръсени със захар. Банки, пълни с вряла вода, покрити с капаци и настояват 10 минути. След това инфузията се източва и отново се кипва. Варен компот се изсипва в буркани и се валцува.