Торт с домати
Торта с домати, приготвени във фурната, може да се счита за истинска кралска вечеря! Комбинацията от зрели зеленчуци и деликатна риба ще привлече абсолютно всички на масата. Рецептата за готвене треска с домати е изключително проста, но количеството на съставките винаги може да се промени по желание и настроение. Също така печена риба се комбинира с всякакви салати, растителни разфасовки и сандвичи.
Нека да започнем познаването на тази светлина и в същото време сърдечно ястие.
Тъкан, изпечена с домати
съставки:
- риба треска - 1 кг;
- лук - 200 г;
- моркови - 300 г;
- домати - 500 г;
- заквасена сметана - 6 супени лъжици. л.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- копър и магданоз;
- Сол и подправки - на вкус.
подготовка
Рибата се размразява, измива, изсушава, почиства от кости и пили. След това нарязани на треска в порции и се разпространява върху печене лист. След това сол и черен пипер. Лук и моите моркови, и раздробявайте колкото желаете. След това леко запържете зеленчуците в тиган, намазани с растително масло, добавете заквасена сметана.
След това измийте домати и нарязани на половин пръстени. Зеленчуци се запържва в заквасена сметана, смесена с домати и се разстила на рибни филета. Печете ястието във фурна, загрята до 180 градуса за 40 минути, докато се появи апетитна кора. Поръсете с билки преди да сервирате, гарнирайте с лимонови филийки.
Сега нека да се запознаем с рецептата за готвене треска с домати и сирене. Ястието също се приготвя просто и безцеремонно.
Рецепта от корен с домати и сирене
съставки:
- филе от треска - 800 g;
- домати - 2 бр.;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.;
- чесън - 4 карамфил;
- твърдо сирене - 100 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- Сол и подправки - на вкус.
подготовка
Размразете рибата, изплакнете, изсушете, кори и семена, нарязани, а след това сол и черен пипер. След това положете парчетата на мазнина с олио с растително масло. 
След това поръсете рибата с белен и нарязан на чесън. Най-мазнина заквасена сметана. Измийте домати и нарязани на тънки половинки, поставени на върха и сол. След това измийте зелените плодове, ситно нарязани на сирене, на свой ред, котлет с фин ренде. След това смесете двете съставки и поръсете ястието.
Печем риба във фурната за половин час в фурна, предварително загрята до 200 градуса. Сервирайте ястието може да бъде топло или студено. също риба със зеленчуци и сиренето е много здравословен и лек обяд, така че ще можете да хранят както отслабването, така и вегетарианците с него.