Салата "Хризантема"

Салата "Chrysanthemum" е не само удивително вкусна, но и доста здрава салата. Тя може да се сервира не само като лека закуска, но и като отделно ястие. Да открием някои оригинални рецепти за подготовката му.

Рецепта за салата "Chrysanthemum" с киви

съставки:

пресни краставици - 0,5 бр.;
Китайско зеле - 4 листовки;
шунка - 50 г;
киви плодове - 2 бр.;
майонеза.

подготовка

Така че, за да приготвите салата, всички необходими съставки се нарязват на тънки ивици. Киви предварително измиване, кори. Оставяме няколко парчета, за да украсим салатата, и останахме на дъното на салатата. Добавете малко майонеза, покрийте всичко равномерно нарязано зеле от Пекин, поръсете със шунка, след това сложете краставиците и украсете горната част с филийки киви. Всеки слой е смазан домашна майонеза и изпратете готовата салата за импрегниране в хладилника в продължение на няколко часа.

Салата "Хризантема" с гъби

съставки:

шампанско - 300 г;
картофи - 3 бр.;
пилешко яйце - 3 бр.;
лук - 2 бр.;
сирене - 150 г;
растително масло:
майонеза;
подправки - на вкус.

подготовка

Шапиони ми, изсипете гореща вода, покрийте с капак и застанете за 5 минути. След това течността се отцежда внимателно, гъбите се охлаждат и почистват. Поставете ги в тенджера със солена вода и се вари, докато се приготвят наполовина за 7 минути. След това внимателно отстранете гъби с помощта на скимери, нарязани на филийки и се запържва в растително масло, докато не готвя. Отделно преминаваме на тънко нарязан лук, добавяме пипер и сол към него. Сварете картофите в униформа, разцепете и разтрийте 1 картоф на груб ренде на дъното на чинията. На върха поставете 1/3 от пърженото лук.

Правим леко "око" с майонеза и го покриваме с равномерен слой гъби. На голяма реннера се разтриваме 1 пилешко яйце, като се опитваме да гарантираме, че покрива напълно гъбите. За пореден път полагаме салата с майонеза и след това разтриваме една трета от сиренето. Повторете всички слоеве отново в същата последователност, издърпайте хризантемата с майонеза отгоре и свалете завършената салата в продължение на 2-4 часа в хладилника, така че всички продукти да са добре напоени.

Салата "Chrysanthemum" с ракови пръчки

съставки:

пилешко яйце - 5 бр.;
ракови пръчки - 250 г;
сирене - 200 г;
лук - 1 бр.;
ябълки - 1 брой;
майонеза - 200 мл.

подготовка

Сварете яйцата, отлепете черупките и внимателно отделете бялото от жълтъка. След това подгответе ракови пръчки , които се нарязват на кубчета или се разтриват с вилица. Крушката се почиства, фино настърга се и се изсипва студена вода. Сирене, белтъчини и белени ябълки се търкат на груб ренде. Сега изсипете салата в слоеве: първо поставете белтъците, след това сиренето, лука, майонезата, пръчиците, ябълките и майонезата отново.

Салата "Хризантема" с риба тон

съставки:

консервирана риба тон - 300 г;
Apple - 1 бр.;
яйце - 5 бр.;
сирене - 250 г;
лук - 1 бр.;
майонеза - за зареждане с гориво.

подготовка

Яжте яйцата твърдо сварени, чисти, отделете белите от жълтъците и ги разтривайте заедно със сиренето поотделно на малка ренде. Ние отлепваме ябълката от кората и сърцевината, смиламе я върху голяма ренде. Консервираната риба тон се раздробява с вилица до формирането на гъста маса.

Лукът фино нарязани на кубчета. Сега поставете слоя маруля в салатна купа в следния ред: първо яйчен белтък, риба тон, лук, ябълки, сирене и жълтъци. Всички слоеве, с изключение на последното леко палто с майонеза. Това е всичко, салатата е готова, остава само да се украси с хризантема, направена от червено зеле.