От древни времена, аспикът е спечелил място на всеки празник и до днес той остава един от най-обичаните от местните руски закуски. Това ястие е лесно да се готви и освен това е подхранващо и питателно. Помислете за ползите и вредите от брауна за човешкото здраве.

Какво е полезно aspic?

Аспик е една от тези ястия, в които се съхраняват много хранителни вещества: витамини А, С и В9, калций, сяра, фосфор , мед, рубидий, флуор, ванадий и бор. Следва да се отбележи, че ползите от вида месо, използван в рецептата, се добавят към положителните свойства на бульони, варени върху костите и хрущяла. Въпреки това, свинското и говеждото желе се ползват и вредите като цяло са еднакви за организма.

Помислете за положителните ефекти на здравето на брауна:

  • браунът е източник на колаген, който се използва от тялото за поддържане на еластичността на кожата, което прави възможно да се прецени душата като средство за удължаване на младостта;
  • рефрактерно реконструира и защитава връзките и хрущялните тъкани и също така е показано за фрактури, тъй като позволява по-бързо и по-ефективно възстановяване на костната цялост;
  • brawn е също средство за здравето на нервната система и от депресия поради присъствието на аминокиселини като цяло и по-специално глицин;
  • Смята се, че редовната консумация на храна може да има благоприятен ефект върху имунитета и да повиши устойчивостта към заболявания.

Освен това хладът съдържа много витамин А, който ви позволява да подобрите зрението си, да поддържате нормалната си функция по-дълго.

Калорийно желе

В зависимост от съотношението на продуктите в студено и използваното месо, това ястие може да има различни енергийни стойности. Така например, в 100 грама говеждо желе 140-180 ккал, а калоричното съдържание на свинско желе варира около 300-350 kcal.

отколкото полезно настинка

Увреждане на аспика

Не трябва да се забравя, че брадата е изработена от мазни животински продукти и поради това съществува риск от прекомерно производство на вредни холестероли и развитие на съдови и сърдечни заболявания, дължащи се на това. Като цяло, ако не ядете желе повече от веднъж седмично, или понякога нямате какво да се притеснявате.

Отговорът на въпроса дали брадата е полезна или вредна може да се каже, че нейните положителни свойства очевидно надхвърлят отрицателните, но с едно предупреждение - важно е да се използва в ограничени количества и не твърде често.