Пилешки крила в соев сос от мед
Ако харесвате пилешкото крило, ви препоръчваме да опитате много оригинални рецепти за приготвянето им в сос от медена соя. Благодарение на меда ястието придобива вкусна вкусна кора и сладък вкус, а соевият сос и подправките добавят вкусен вкус и пикантност.
След като готвите пилешки крила в сос от мед, ще останете завинаги сред почитателите на този кулинарен шедьовър. Комплект от мариновани съставки може да варира според вашия вкус и предпочитания, а използването на сол може да бъде напълно елиминирано или прибавено на минимум, тъй като соевият сос е достатъчно солен, за да вкуси.
Рецепта за пилешки крила в сос от мед-соя във фурната
съставки:
- пилешки крила - 450 г;
- мед - 20 г;
- доматен сос или кетчуп - 20 g;
- Дижон горчица - 20 g;
- соев сос - 30 ml;
- черен пипер на прах - 7 g;
- нарязан червен пипер - 5 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Измийте добре пилешките крила и ги изсушете с хартиени кърпи или салфетки. Нарежете крилата по протежение на съединението в връзки и се сгънете в купа.
Смесете течен или разтопен мед със соев сос, дийонска горчица и кетчуп, добавете черен и червен пипер, ако е необходимо, сол и разбъркайте. Напълнете приготвената марината с приготвените нарязани крила в купа и забравете за тях за един час.
Полагахме лист за печене с пергаментна хартия или маслено фолио и слагахме маринованите крила върху него. Определете ястието във фурната, загрято до 195 градуса за 30 минути. В крайна сметка розовите ароматни крила са готови.
Крила в сос от мед-соя в бавна готварска печка със сусам
съставки:
- пилешко крило - 950 г;
- течен мед - 35 г;
- соев сос - 100 ml;
- чесън - 4 карамфил;
- подправки за пиле - на вкус;
- сусамени семена - 60 г;
- растително масло - на вкус.
подготовка
Измитите пилешки крила се сгъват във всеки контейнер и се накиснат в марината, приготвени чрез смесване на течен мед, соев сос, обелен и смлян чесън и подправки за пиле. Определяме в хладилника седем до осем часа за очистване.
След като изтече времето, изсипете малко растително масло в контейнера за мултикаст и изпратете маринованите пилешки крила. Най-налейте остатъка от марината и поставете устройството в режим "Печене" или "Пържене" и задайте времето за половин час. По време на готвенето, периодично отваряйте капака на мултифугара и изсипете съда с образуваната течност. Така че крилата ще бъдат сочни, с вкусна кора. Петнадесет минути преди края на готвенето, поръсете ястието със сусамови семена.
Крила в мед и соев сос в ръкава
съставки:
- пилешко крило - 950 г;
- течен мед - 70 г;
- доматена паста - 80 г;
- соев сос - 100 ml;
- лимон - 0,5 бр.;
- чесън - 2-3 карамфил;
- смлян черен пипер - на вкус;
- подправки за пиле - на вкус;
- растително масло - 120 мл.
подготовка
Измийте пилешкото крило и добре изсушете.
Смесете соев сос, течен мед, доматено пюре, лимонов сок и чесън, изцедени чрез преса, добавете подправки за пиле и черен пипер. Налейте марината върху крилата, разбъркайте ги и ги оставете в хладилника за пет до седем часа.
След това преместваме изтритите крила в ръкава за печене, свързваме го от двете страни, правим няколко пробиви отгоре и го слагаме върху тава за печене. Определяме ястието в пещ, загрята до 195 градуса в продължение на четиридесет минути.
След като времето свърши, много внимателно, за да не се изгори, извадете готовите ароматизирани пилешки крила от ръкава и ги поднесете на масата.