Пилешкото бебе във фурната
Милиони жени всеки ден задават един и същ въпрос: как да нахраните семейството си бързо и вкусно? В един типичен работен ден последното нещо, което искате да си помислите, е, че след тежка работа, ще трябва да стоите в кухнята за няколко часа, за да вечеряте. Можете със сигурност да купите нещо в най-близкия магазин и просто да се затоплите у дома, но не винаги тази храна е полезна за нашето тяло. По-добре е да не рискувате здравето на близките си. Предлагаме ви печеливша вечеря - печени пилешки бедра. След като готвите, вие ще искате да приготвяте това ястие отново и отново.
Пилешки бедра във фурната - рецепта
Пилешкото бебе, изпечено във фурната, ще бъде много нежна и сочно, ако ги накиснете. За да може семейството да не чака вечерята дълго време, можете да разбърквате бедрата сутрин. Това не отнема много време, но след работа ще трябва само да ги поставите във фурната.
съставки:
- пилешки бедра - 5 бр.;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- мед - първи. лъжица;
- лимонов сок - 0,5 л.
- зехтин - 2 ч.л.
- чили пипер;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Тази рецепта за пилешки бедра във фурната първоначално изисква подготовката на марината. Смесете соев сос, зехтин, лимонов сок, лют червен пипер и настърган чесън. Разбийте добре маринатата, така че всички съставки да се смесват. Измийте салфетките, сушете, покрийте ги с марината и оставете на хладно място за няколко часа. Сложете пилешкото пилешко бельо на печене и изсипете останалата марината. Печете във фурната, докато не го приготвите. За по-добър вкус, по време на готвене във фурната, измийте месото с получения сок.
Пилешки бедра в фолио
Тази рецепта за пилешки бедра във фурната винаги ще ви помогне, ако изведнъж изведнъж спускате гостите. Не са необходими специални усилия за готвене и това отнема много малко време.
съставки:
- пилешки бедра - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- консервирани канели - 300 г;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза;
- растително масло;
- сол, черен пипер.
подготовка
Направете малки разфасовки в бедрата и сложете фино нарязан чесън. Месо сол, черен пипер и покрийте добре с майонеза. Нарежете лука на половин пръстени, гъбите на малки парченца. Смесете всичко с майонеза. В съда за печене, поставете фолиото, легнете на бедрата й, а след това гответе всичко с лук и гъби в майонеза. Завийте плика плътно от фолиото и го поставете във фурната. До пълна готовност, бедрата трябва да се пекат за около час при температура от 200 градуса.
Пилешки бедра в кремообразен сос
съставки:
- пилешки бедра - 5 бр.;
- крем от 10% - 200 ml;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- зелени;
- растително масло;
- сол, черен пипер.
подготовка
Измийте краката и изсушете. Поставете тигана на силен огън и на растително масло запържете бедрата от двете страни - кора трябва да се превърне малко розово. На върха с фино нарязан лук и чесън. Покрийте плътно с капак и оставете месото да се задушава, около 10 минути на малък огън. След това излейте сметаната в тигана и отново затворете капака. Бедките трябва да се къпят в крем за 15 минути. При сервиране можете да поръсите с нарязани зеленчуци.
Пилешки бедра в ръкава
съставки:
- пилешки бедра - 6 бр.;
- зехтин;
- къри;
- сол, черен пипер.
- изсушен копър;
подготовка
Изплакнете бедрата и ги поставете в ръкава за печене. Добавете къри, копър и други желани подправки вътре, поръсете малко, добавете зехтин. Захващайте ръкава от двете страни и разклатете бедрата, така че да лежат добре в подправките и маслото. Направете малки дупки в ръкава на няколко места с клечка за зъби. Сложете го в печене и се печете във фурната за 40 минути при температура от 200 градуса.