Пилешката супа е вкусна и нежна храна. Може дори да се отдаде на диетата. Сега ще ви кажа как да готвите пилешка супа в бавна готварска печка. Смята се, че благодарение на специалните си свойства ястията, приготвени в него, излизат по-вкусни и богати.

Рецепта за юфка пилешка супа в мултиетник

съставки:

  • пилешки крила - 5 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • тънки фиде - 100 г;
  • среден морков - 1 бр.;
  • лук - 1 брой;
  • масло - 30 г;
  • зеленчуци от копър - 30 г;
  • вода или пилешки бульон - 1,5 литра;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Готвене на пилешка супа в бавна готварска машина нека започнем с факта, че ние сме избрали режим "Печене" и времето за готвене е 20 минути. Поставете маслото в млякото, когато се топи, разперете пилешкото крило и го запържете от двете му страни. Три моркови на груб ренде или нарязани на ленти. Лук меленко крошим. Добавете зеленчуци към крилата и ги запържете за още 7 минути. Сега настройваме режима "Stewing" и времето за готвене е 90 минути. Сложете нарязани картофи в тенджера, изсипете пилешки бульон или вода. Около 10 минути преди края на готвенето, изсипете малките фиде, добавете сол към пипер на вкус. На самия край се изсипва нарязания копър. И в режим "Отопление" оставяме супата още 5 минути.

Пилешка супа в бавна готварска печка

съставки:

  • пилешко филе - 300 г;
  • картофи (среден) - 4 бр.;
  • лук - 1 брой;
  • шампанско - 200 г;
  • сметана с 20% съдържание на мазнини - 300 g;
  • чесън - 1 карамфил;
  • растително масло - 20 ml;
  • сол - на вкус.

подготовка

Картофите и пилешкото филе се нарязват на малки парченца. Ние ги поставяме в купата за мултикулкер и в режим "закаляване" подготвяме 25 минути. Извадете готовите картофи и пиле, изсипете бульона, нямаме нужда от него и изплакнете гърнето. След това изсипете растително масло в него, нарязания нарязан лук и включете режим "Печене" в продължение на 8 минути. След това добавете нарязаните гъби и чесъна, минавайки през пресата. В режим "Пържене", при затворен капак, гответе за 15 минути. Сега слагаме всички съставки в блендер, добавете сметана и превръщайте всичко в пюре с минимална скорост. Изсипвайки го обратно в бавната готварска печка, включването на режима "Готвене", ние не затваряме капака - това е важно, тъй като трябва да хванете момента, в който пяната започва да се образува. След това веднага изключете. Пилешки крем супа в бавната готварска печка е готова.

Пиле с юфка в бавна готварска печка

съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • лук - 100 г;
  • картофи - 300 г;
  • моркови - 200 г;
  • юфка - 100 г;
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • зелени (копър, магданоз) - 40 г;
  • дафинов лист - 3 бр.;
  • сушен корен целина - 15 g;
  • черен пипер - 5 броя;
  • сол - на вкус.

подготовка

Измити пилешки гърди, нарязани на малки парченца. Морковите нарязани на тънки пръстени или полусфери. Яжте си ситно лука и нарязайте картофите на малки парченца. Изсипете растително масло в тигана на мулти-кукер, сложете лук и моркови и го пригответе в режим "Фритюрници" за 5 минути. След това добавете пилешки гърди и продължете да ги запържете за още 10 минути. След това изсипете 1,5 л вода в бавната печка, потапяйте картофите, подправките, настройте режима "Супа" и времето за готвене за 1 час. 10 минути преди края попълваме юфка, ако е необходимо, след това добавете сол на вкус. В готовата супа добавете нарязани зеленчуци.

Пилешка супа с разтопено сирене в бавна готварска печка

съставки:

  • пилешки бутчета - 700 г;
  • картофи - 4 бр.;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • лук - 1 брой;
  • моркови - 1 бр.;
  • обработено сирене - 1 брой;
  • вода - 2.5 л;
  • зелени (кориандър, копър) - 50 г;
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол, куркума, пипер - на вкус.

подготовка

пилешка супа рецепта в бавна готварска печка

Изсипете растителното масло в тигана на мулти-кукер и поставете нарязаните зеленчуци: лук, моркови и сладки пиперки. В режим "Пържене" подгответе 7 минути. След това добавете нарязани на кубчета картофи и пилешки бутчета. Напълнете всичко с вода, сол и добавете подправки. Включете режима "Загасване" и времето за готвене - 1 час. След това извадете краката, отделете месото от костите и ги смилайте, връщайте го обратно на тигана. Там също така слагаме разтопено сирене настъргано върху груб ренде. Включете режима "Загасване" и времето за готвене - 30 минути. Това е вкусно пилешка супа в бавната готварска печка, добавете нарязани зеленчуци към нея и сервирайте на масата.