Риба с картофи в бавна готварска печка
Всеки поне веднъж седмично трябва да яде риба, тъй като е източник на протеини, различни витамини и микроелементи. Той съдържа добре познатите и много полезни масло от черен дроб на треска , Освен това рибата е прекрасен диетичен продукт, особено ако го приготвите за няколко или в многовариантна форма.
Всяка риба върви добре с картофи. Ние ще говорим за този полезен кулинарен дует днес и ще ви кажа как да готвя в бавна готварска печка невероятно вкусна и здрава риба с картофи.
Риба с пара картофи в бавна готварска печка
съставки:
- пъстърва или сьомга - 500-700 g;
- картофи - 1 кг;
- чесън - 3 карамфил;
- копър - 1 куп;
- разтопено масло - 50 г;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Чисто и, ако е необходимо, нарязани картофи. Филе или пържоли от риба с пипер, сол и поръсете с нарязан копър. Изсипете вода в купата на бавната готварска печка, сложете картофи, чесън, копър и малко сол в нея. Слагаме рибата в съд за пара, който след това се поставя върху купата и се приготвя в режим "Steam cooking" в продължение на 25-30 минути.
Сервираме ястие, полагаме върху чиниите картофи и риба. Изсипете картофите с ghee и поръсете с копър. Можете също да печете картофи с риба във фолио или да готвите готвене с риба и картофи. Вкусът на ястия с такова готвене е просто вкусно. Да готвим!
Риба и картофи в рецепти от фолио
съставки:
- всяка червена риба - 4 малки пържоли;
- картофи - 2 грудки;
- твърдо пикантно сирене - 60 г;
- лимон - 4 малки резена;
- копър - на вкус;
- сол и подправки за риба - на вкус.
подготовка
Стек от риба сол, разтривайте с подправки и дайте да мариноват за един час. Сложете пържола на парче фолио, нарязайте лимон на върха, обелени и нарязани картофи, поръсете със настъргано сирене и сгънете фолиото в чанта. Правим това още три пъти. Слагаме чантите си в бавна готварска печка и се пече в режим "Печене" за 45-50 минути. Сервирайте ястието, поръсете с нарязан копър.
Риба Хляб и картофи в бавна готварска печка
съставки:
- рибено филе - 500 г;
- картофи - 1 кг;
- среден лук - 1 бр.;
- пресни домати - 2 бр.;
- заквасена сметана - 200 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- чесън - 3 карамфил;
- пресен копър - на вкус;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Изрежете рибата на малки парченца, картофи, лук и домати с пръстени. Сирене прескача ренде. Добавете натрошен чесън, сол, черен пипер и копър в заквасена сметана.
Поставете съставките в слоеве в следния ред: картофи, риба, лук, домати. Всеки слой се смазва, приготвен от заквасена сметана, със сос. Поръсете със сирене и печете в режим Печене за един час. Сервирайте се на масата, подправени с копър. Бон апетит!