Пилешка салата със сирене
За пилешките салати те приемат предимно бяло диетично месо. Той е доста питателен и не предизвиква усещане за тежест в стомаха. Комбинацията от пресни зеленчуци, билки и месо дава на човешкото тяло целия комплекс от основни витамини за подновяване и защита на здравето. Освен това, протеиновите и въглехидратните храни се абсорбират по-добре в съюз със зеленчуци и плодове. В допълнение, в пилешките салати често се използват пресни или нарязани гъби, както и много видове твърди сирена.
Чрез свойствата си гъбите могат да се нарекат уникален продукт. Те са както лечебни, така и гладки и подхранващи. Вярно е, че придобиването на гъби трябва да се подхожда с пълна отговорност, тъй като те са чувствителни към екологията на района, в който те растат. Гъбите мутира лесно и могат да причинят значителна вреда на човешкото здраве. Безопасен изход ще бъде закупуването на изкуствено отглеждани шампанско, вешехок и други култивирани гъби.
Сиренето в състава им съдържа около 20% протеин, не толкова лесно поглъщащи се мазнини и следователно се считат за много ценен хранителен продукт.
Салатите са подправени с различни комбинации от подправки и сосове, прибавят свой специален, несравним вкус към всяка салата. Нека да разгледаме няколко рецепти за салата от пилешко и сирене.
Салата от гъби, пиле, яйца и сирене
съставки:
- пилешки гърди - 2 бр.;
- мариновани шампанско - 400 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- яйце - 1 бр.;
- пресни краставици - 1 бр.;
- орехи - 1/2 чаша;
- зелени лукови пера;
- магданоз;
- майонеза.
подготовка
Изпечено и охладено пилешко месо се нарязва на малки кубчета. Ние отрязахме мариновани шамбини и краставица, фино котлет яйцето. Изсипете силно сиренето. Разклащаме орехите и ситно нарязваме зелените. Всички компоненти на салатата се комбинират и се пълнят с майонеза.
Преди да се присъедините към салата, шампоаните трябва да бъдат добре натиснати, за да не преобладават превръзката на майонезата.
Салата от пиле, ананас и сирене
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- консервиран ананас - половин кутия;
- твърдо сирене - 50 г;
- домати - 2 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- орехи - 200 г;
- масло - 4 супени лъжици;
- майонеза - 1 чаша;
- зелени листа;
- сол на вкус
подготовка
Разбийте варено пилешко месо с орехи и масло. Ананасови пръстени, картофи и краставици нарязани на кубчета. Три на голямо сирене. Зеленчуци, ананас и кайма се комбинират, изсипете майонеза, не забравяйте, добавете сол към вашия вкус, поръсва се със сирене на върха. Украсете завършената салата с нарязани нарязани домати и зелени листа.
За да бъде успешна салатата, желателно е картофите да се вари в "униформа" и да се излее върху студената вода преди почистване.
Студената и гореща част от салатата не трябва да се смесва, по-добре е да изчакате, докато всички продукти са около същата температура.
Салата от пиле, сирене и домати
съставки:
- пилешко филе - 100 г;
- Домат - 1 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- картофи - 1 бр.;
- парче бял хляб;
- салата - 1 куп
- майонеза - 100 гр.
подготовка
Сварете отделно пилешко месо, картофи отделно. В същото време, изсушете в печката парчета хляб. Пиле, картофи и краставици нарязани на кубчета. На табела прекрасно се разпространява няколко листа маруля, останалите нитрат ръце на малки парченца. Всички съставки на салатата са разположени на чиния, напоени с майонеза и поръсени с настъргано сирене.
За листата на марулята и другите зеленчуци запазват свежестта си по-дълго, те трябва внимателно да се измиват под студена вода.
Сладка салата от сирене
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- синьо сирене - 200 г;
- Незасладено кисело мляко - 100 г;
- различни Зелените;
- чери домати;
- салата.
подготовка
Изпечено или сварено пилешко месо е смляно. Нарехме синьото сирене в големи кубчета. Краставицата нарязани на малки кубчета. Ние комбинираме съставките, разбъркваме и поръсваме с фино нарязани зеленчуци. пълнител кисело мляко , Салата се оформя върху листа от маруля и се украсява с половинки от череша домат.