Приветстващ гост на всяка маса ще бъдат пилешките ролки с пълнеж. Изящното представяне, оригиналното представяне, просто божественият вкус на тази закуска със сигурност ще допринесе за това. Гостите и домакинството ще са просто луди за такъв деликатес.
Пилешки филета се навиват с пълнеж
Пиле ролки, чиято рецепта може да варира в зависимост от състава, използван за пълнене, завладява с относително прост процес на проектиране и богата вкусова палитра. Продуктите могат да се сервират както като горещи, така и при студени закуски - във всеки случай ще бъдат вкусни!
Пилешки рула със сини сливи
От разнообразието от вариации на пилешки рула с пълнеж във фурната със сини сливи са особено признати. Неутралният вкус на пилето е забележително хармонично комбиниран с компонентите на пълнежа, създавайки само шедьовър на характеристиките на ястието.
съставки:
- гърда - 400 g;
- сушени сини сливи - 20 бр.;
- орехи - шепа;
- 4 скилидки чесън;
- магданоз, босилек - шепа;
- майонеза провансалка и заквасена сметана - 100 и 50 г;
- масло - 20 ml;
- Италиански сухи билки, смес от чушки, сол.
подготовка
- Филето се нарязва на слоеве, изхвърля се, ароматизира се със сухи билки, осолява и пипер.
- Сините сливи се подсушават за 20 минути с гореща вода, след това се нарязват на ситно.
- Белени скилидки чесън, ядки, магданоз и босилек са смляни в миксер, комбинирани с нарязан нарязан на парчета, инжектиран половин порция провансалски и разбъркан.
- За всеки слой месо налагайте подготвена маса, въртене.
- Плетени ролки с пълнеж във формата, намазани със смес от заквасена сметана и Провансал, изпечени на 185 градуса за 30 минути.
Пилешки рула с гъби и сирене
Ако не искате да готвите пилешки ролки във фурната, можете да ги запържете в тиган, като използвате препоръките по-долу. В този случай, като допълнение, ще се вземат гъби и твърдо сирене, за предпочитане сортов аромат. Ако се желае, съставът на вътрешното съдържание на чинията може да бъде разширен чрез добавяне на български чушки или други зеленчуци.
съставки:
- пилешко филе - 600 г;
- гъби - 400 г;
- лук - 100 г;
- сирене - 150 г;
- копър - шепа;
- растителна мазнина - 70 ml;
- Провансалните билки, смес от чушки, сол.
подготовка
- Плътта на птицата се нарязва на слоеве, изхвърля се, ароматизира се с билки, сол и черен пипер.
- Гъбите и луковиците се нарязват на ситно и се запържват с мазнина, сол и черен пипер.
- Охладената гъбичка се смесва със сирене и копър.
- Напълнете ароматизираното пиле със сместа, сгънете ги с ролки и вратовръзка с резба.
- Печено пиле роли в тиган с предварително загрята мазнина при умерена температура се пържи, докато в края на готвене те са леко под капака.
Пилешки рула със шунка и сирене
Неописуема наслада след дегустация се дължи на пълнени пилешки рула, напълнени със шунка и чипс. Основното нещо е да избирате естествени и висококачествени съставки и да изпълнявате няколко прости действия, резултатът от които ще бъде тази невероятна закуска.
съставки:
- Гърди - 600 г;
- шунка - 150-200 г;
- сирене - 150-200 г;
- пресен босилек - няколко щипки;
- галета - 150 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- майонеза провансал - 50 г;
- масло - 100 g;
- подправки.
подготовка
- Отблъскващите слоеве на свинското месо са ароматизирани с подправки, осолени и оставени да се накиснат малко.
- Нарязан е парче шунка, сиренето е смляно и смесено с босилек и провансал.
- Напълнете парчетата пулп от птици с получената маса и ги навийте на ролки.
- Потопете заготовки в битките и след това в галета, повторете процедурата два пъти и я разнесете в горещо масло в тиган.
- Изчерпайте продуктите от всички страни на силен пожар и внимавайте малко за слабите.
Пилешки рула със сушени кайсии
Ролките от пилешки гърди пълнени със сушени кайсии са просто великолепни на вкус и балансирани в състава. Вятърната топлинна обработка, както и ниското съдържание на калории позволяват включването на такова хранене меню за диети , Изящната комбинация от продукти и оригиналното изпълнение на закуската заслужават обаче празничната трапеза, върху която ще заемат достойно място.
съставки:
- филе от домашни птици - 600 g;
- шунка - 150-200 г;
- сирене - 150-200 г;
- босилек, магданоз - чифт клонки;
- бисквити - 150 г;
- домашна майонеза - 50 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- масло - 100 g;
- пипер, сол.
подготовка
- Подгответе пилето. Плътта се нарязва, бие, осолява, пипер и се оставя за половин час.
- Сушени кайсии заедно с чесън, листа босилек и магданоз са смляни в миксер, след това се комбинират със сирене чипове, майонеза и осолени на вкус.
- Направете пиле ролки с такава пълнеж, поставени във форма, изсипва се заквасена сметана и се готви във фурната за 40 минути при 195 градуса.
Пилешки рула със сирене и чесън
В същото време, както пикантни, така и нежни, се появяват пилешки вафли с извара и сирене. Кремовите нотки на леки закуски в комбинация с пикантно масло от чесън и пиле за диета няма да оставят безразлични дори и най-запалените гости.
съставки:
- Гърди - 600 г;
- домашно сирене - 200 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- 3 скилидки чесън;
- зелени - шепа;
- растителна мазнина - 60 ml;
- подправки.
подготовка
- Отменените месни слоеве се подправят със сол и осолени.
- Изпечено сирене, съчетано със сирена, чесън, магданоз и копър.
- Напълнете месото с варено сирене и сирене, навийте го на ролка, завържете го с нишка и изпържете с мазнина.
- Преместете продукта в матрицата и продължете да готвите във фурната на 200 градуса и 25 минути.
Пилешки рула в бекон
Пилешките ролки, опаковани в бекон със сирене, са невероятно вкусни и апетитни. Може да се използва като запълващ твърд смлян продукт или пастообразен крем. Идеално допълнение към палитра от вкус на чесън, нарязани зеленчуци, както и суха мащерка и маржоран, които трябва да бъдат подправени с домашни птици преди пълнене.
съставки:
- Гърди - 600 г;
- сирене - 150 г;
- 3 скилидки чесън;
- зелени - шепа;
- ленти от бекон, манджар, мащерка, черен пипер, сол.
подготовка
- Обгореното пиле, поръсено със сол, мажоре и мащерка.
- Сирена, смесена с чесън и копър.
- Пилешки вафлички със сирене се напълват, обвиват се с бекон и се пекат на 200 градуса и 40 минути.
Ролки пилешки бедра с пълнеж
След това ще научите как да готвите пилешки рула от плътта на бедрата на птиците. Такива продукти, дължащи се на свойствата на месото, ще бъдат по-сочни, по-мазни, но калоричното им съдържание е без съмнение по-високо от това на лека закуска от гърдата. Силно питателна и в същото време отличен вкус на ястието ще бъде особено доволен от мъжката аудитория.
съставки:
- бедрено филе - 800 грама;
- сушени сини сливи - 200 г;
- моркови - 200 г;
- майонеза - 100 г;
- чесън карамфил - 4 бр.;
- нарязани зелени - шепа;
- масло - 50 g;
- подправки, сол.
подготовка
- Бележка от белтъчини, подправена с подправки, сол, ароматизиран чесън и майонеза.
- Задушеното сливово се смесва с морковите пържени, пълни с получената маса пилешко месо и се навиват леко.
- Намажете сочните пилешки рула с майонеза и се печете под формата във фурната при 185 градуса и 45 минути.