Пилешки крака в торбичка от панирани сладкиши
Когато чакате гостите, винаги искате да оставите приятно впечатление от вечерята и ястията, приготвени от вас. Предлагаме Ви да направите вечерята си незабравима, като подготвите пилешки крака в торбичка от сладкиши. Гостите не само ще се радват на красотата, която виждат на масата ви, но също така и вкусни и задоволително хранени.
Пилешки крачета в пушено сладкиши във фурната
съставки:
- пилешки бастун - 10-12 бр.;
- готов пуфка сладкиши - 800 g;
- сирене (50% мазнина) - 180 g;
- кетчуп (класически) - 30-40 g;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- жълтък - 2 броя;
- сол и черен пипер - 0,5 супени лъжици.
подготовка
Поставяме готовата задушена тесто на масата, така че да има време за размразяване, докато подготвяме краката. Измийте пилешките кремове с вода, изсушете и леко избутайте кожата. Три настъргано сирене с големи дупки и ги запълнете с пространството между кожата и месото на краката. Разтрийте краката с пипер и сол и ги мажете с кетчуп.
Разтопете тестото и го извадете малко с подвижен щифт. Нарежете го на квадратчета, така че да съответстват на броя на съществуващите крака. Поставете крак в средата на площада и го натиснете леко до тестото. Започваме да вдигаме краищата му, като го поставяме върху чантата. Краищата на тестото се фиксират малко с пръстите ни и се извиват на костта, сякаш сме като бонбони. Смажете торбите, получени от тестото, с жълтъци от пилешки яйца и ги разстелете върху омаслените листа. Костите на пилешките копърчета трябва да изглеждат нагоре и да не горят, да ги покриват с фолио. Гответе ястието във фурната, като настроите температурата на 200 градуса, докато тестото стане златисто.
Пилешки крачета в торба с тесто с пикантни шампанско
Използвайки най-малко веднъж рецептата за пилешки крачета в тестото, ще го използвате постоянно и при различни обстоятелства. Това ястие може да изненада гостите и да изхранва семейството!
съставки:
- пилешки крака - 7-8 бр .;
- растително масло - 100 ml;
- пушено сладкиши (без мая) - 400 g;
- кисели кашкавал - 1 кутия (380 г);
- лук (голям) - едно парче;
- сол - 0,5 л.
- пипер - 0,5 ч. л .;
- яйчен жълтък - 1 бр.
подготовка
За да стане по-ясно как да готвите пилешки крака в торбичка, помислете за рецептата в детайли.
Измиваме пилешки крачета във вода. Поръсете ги с пипер и сол и ги разбъркайте в контейнер, така че подправките да се разпределят върху месото. Разстиламе краката върху горещ тефлонен съд, в който се наливаше растително масло и ги запържваме от двете страни. Сега, оставете краката да се охладят и ние ще запазим лука нарязан на половин пръстени със същото масло.
Извадете тестото и го нарязайте на 13 на 13 сантиметра. В центъра на всяко парче се налага малко пържен лук и нарязани мариновани гъби. Направете основата, върху произтичащата зеленчукова капачка, поставете пилешкия крак и го увийте в тестото, върха на костта, оставяйки отворен. Покриваме тестото с яйчен жълтък отгоре и слагаме цялата тази красота в мазнина. Печем крака за около 35 минути във фурна, загрята до 200 градуса.
Рецепта за пилешки крака в торби за тесто с печени картофи
съставки:
- 6-8 пилешки крака;
- растително масло - 140-150 ml;
- картофи - 5-6 грудки;
- сол, черен пипер - на вкус;
- майонеза - 30-40 g;
- готови задушни сладкиши - 450 г;
- яйчен жълтък - 2 бр.
подготовка
Приготвени пилешки крачета са пипер и сол по ваш вкус. 
Покриваме всеки бръснене с майонеза и го разтваряме в маслото, нагрято в тиган. Стигнете пилето, оставяйте го да се охлади и се запържете самите картофи по обичайния начин за нас.
Приготвихме се, изпихме сладкиши и малко ролка, нарязахме на парчета. Нека парчетата да имат квадратна форма, след което е по-удобно да я увиете. Слагаме на квадрат малко пържени картофи, слагаме пилешки крак върху него и затваряме тестото, правейки торба. Тестото на всеки увит барабан се почиства с яйчен жълтък с четка. Печете тавата с масло и поставете краката в чантите в него. Ние ги поставяме в пещта и при температура 190-200 градуса, готваме 25 минути.