самото буйни омлет , палачинки, гарнитури и сирене, които ние всички помним от детската градина, остават референтни и любими рецепти дори и в зряла възраст. Някои, в стремежа си към "самата рецепта", изкопават технологични карти и експериментират с любимите си ястия в собствената си кухня. Препоръчваме да опитате да направите чийзкейк във фурната, както в детска градина, като изберете една от нашите рецепти.
Тези чийзкейк се приготвят без добавки, но можете да разнообразите добавките към вашия вкус.
съставки:
подготовка
За най-хомогенните и въздушните чийзкейкове е по-добре да използвате фино-зърнеста или пастообразна извара. Ако не беше възможно да намерите продукт с необходимата последователност на пазара, просто изтрийте или смесете сиренето в ръка с миксер.
След приготвяне на извара, чук яйце в него, добавете около 65-75 грама брашно и добавете малко захар. Добре разтрийте масата с вилица, като се уверите, че в нея няма буци. Изсипете готовата сметана за варено сирене в бара на добре напластена повърхност. Разделете пръта на части с еднакви размери и допълнително навийте всяка от парчетата в брашното. Намажете лист за печене с растително масло и нанесете чийзкейкчета върху него.
Изпечете сиренето на сирене като в детската градина на 210 градуса за около 14 минути.
Тези чийзкейк са по-скоро като домашно приготвено сирене защото те са приготвени в кутии. Вярно е, че за разлика от последните, те имат по-плътна текстура и се пекат по-бързо поради порции.
съставки:
подготовка
Преди да започнете подготовката, уверете се, че използваното извара е хомогенно, като го триете през сито. Нарязано извара, смесено с чифт яйца, предварително накълцани със захар до кремообразна консистенция. Поставете сухи съставки заедно. Изсипете сухите съставки в масата за извара и разпределете бъдещите сирене в слабо омазнени силиконови кутии. Печете за половин час на 180 градуса.
В някои формули на детската градина брашното се заменя с примамка поради наличието му, много по-висока хранителна стойност и калорично съдържание.
съставки:
подготовка
Леко загрявайте млякото и го изсипете в заούната със захар. След това победете яйцето и масата се обработва с блендер до максимална хомогенна консистенция. Изсипете грисния грис и след смесването му оставете да се надуе за около 20 минути. Поставете частите от получената маса върху лист за печене и изпечете на 185 градуса и 25 минути, като се обърнете по средата.
съставки:
подготовка
Поставете всички използвани съставки в купата и разбъркайте до хомогенно извара. Изсипете получената маса в шише, преместете я добре в брашното. Разделете пръта в Pyataks с еднаква дебелина и ги поставете върху омазнения пергамент. Печете на 200 градуса за 20-25 минути, като се обърнете към другата страна в средата на готвене.