Изпечете сиренето във фурната
Чийзкейк са истинско ястие от славянска кухня. Традиционно, те са направени от извара с малко добавка на брашно или грис, последвано от пържене в тиган в масло. Но какво да правите, ако за вас не се препоръчва пържено ястие или просто ги отказвате по някаква причина. Особено за вас предлагаме рецепти за извараване на извара във фурната. С тази термична обработка ястието е не по-малко вкусно и по-полезно.
Много често децата отказват да ядат домашно сирене в чиста форма. В този случай, приготвените във фурната чийз са просто божествена мисия за майки, които се грижат за здравословното хранене на бебетата си.
Как да готвя чийзкейк от извара във фурната?
съставки:
- маслено сухо извара - 420 г;
- брашно - 260 g;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- гранулирана захар - 110 g;
- ванилин - 2-3 g;
- прах за печене - 12 g;
- сол - щипка.
подготовка
Добавете захар, яйца, ванилин и сол в извара и разтрийте добре. След това изсипете пресятото пшенично брашно с бакпулвер и омесете тестото.
Сега включете, за да загреете фурната, настройте температурата на 185 градуса и подгответе лист за печене. За да направите това, го мажете с масло или облицована с маслена хартия за печене.
От подготвеното тесто се образуват топки, малко по-големи от орех в размер, опечени в брашно и поставени върху приготвения лист за печене. Определяме го в отоплена фурна от тридесет до четиридесет минути.
След като са готови сиренето във формата на сирене във фурната. Сервирайте ги със заквасена сметана, мед или нещо друго конфитюр ,
Изпечете сиренето с грис във фурната
съставки:
- сухо изварено извара - 590 грама;
- грис - 175 г;
- брашно - 30 г;
- стафиди (по избор) - на вкус;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- гранулирана захар - 145 g;
- ванилин - 5 g;
- прах за печене - 25 g;
- сол - щипка.
подготовка
Екстрактът преминава през сито или раздробява смесителя до гладка. След това добавете яйца, захар, сол, ванилия, грис и бакпулвер и разбъркайте добре.
Стафидите се издигат за няколко минути с гореща вода, изсушете и изсушете. След това поръсете стафидите с брашно, добавете сместа и отново разбъркайте. Можете също така да добавите какао на прах, канела или други добавки към вашия вкус на този етап.
Включете фурната и изберете температурата от 185 градуса. Лъжица, натопена във вода, изсипете тестото в силиконови форми или форми за кифли. Можете да използвате всякакви други форми, но първо трябва да бъдат покрити с масло и влачена грис.
Сложете тестото с тесто за варено сирене върху лист за печене и го определете в отоплена фурна в продължение на тридесет минути.
Сирене с банани и извара във фурната
съставки:
- сухо сухо извара - 490 г;
- грис - 210 г;
- банан - 2 бр.;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- канела - 2 щипки;
- ванилова захар - 20 g;
- сода - 10 g;
- сол - щипка;
- масло или растително масло;
- брашно.
подготовка
Избъркваме изварата през сито, добавяме сода, сол, яйца, грис, разбъркваме добре и го оставяме. 
двадесет до тридесет минути.
Обелете бананите, нарязани на кубчета и добавете към сместа за варено сирене. Също така изхвърляме канела и смесете.
Настройваме фурната до температурен диапазон от 200 градуса и го загряваме. Междувременно поставяме лист върху листата за печене, покриваме с масло или растително масло и пристъпваме към образуването на сирене. За да направите това, ние избираме малко извара тесто с мокра лъжица, натопи в брашно и орех. След това изсипете изварата на приготвения лист за печене и натисни малко. Определете чийзкейк във фурната и инкубирайте за двадесет и двадесет и пет минути преди да изсъхне.