Сирене с чесън и майонеза - рецепта
Предястието на сирене с чесън и майонеза според нашите рецепти ще дойде по-удобно като бюджетно ястие на празнична трапеза или като ежедневна закуска за тези случаи, когато нуждата от бърза закуска преодоля желанието да губите време, като подготвите нещо фантазия.
Моркови със сирене, чесън и майонеза
сандвичи с моркови и сирене може да се сервира студено, но ако имате време, след това ги поставете във фурната само за една минута, така че сиренето може да се стопи и вкусът на чесъна изпълни кухнята.
съставки:
- моркови - 620 g;
- меко сирене - 160 г;
- твърдо сирене - 180 г;
- чесън зъби - 3 броя;
- майонеза - 235 ml.
подготовка
След отлепване на морковите, го вари в продължение на 12-14 минути. Леко готино, разтривайте го. Смесете майонеза с нарязани скилидки чесън и след това добавете ситно настъргано меко и твърдо сирене. Комбинирайте получената смес с моркови и поставете върху парче хляб.
Аналогично, цвеклото се приготвя с чесън, майонеза и сирене: първо, коренният зеленчук се вари и след това се комбинира със сирена и сос в подобни пропорции.
Кремообразно сирене с чесън и майонеза - рецепта
За да приготвите закуски с тази рецепта, можете да използвате както обикновеното обработено сирене, така и леко пушеното сирене, което се продава под формата на колбаси. В случая на последната майонеза ще бъде необходимо да се добави още, тъй като пушеното сирене е сухо.
съставки:
- обработено сирене - 175 г;
- чесън зъби - 3 броя;
- пера от зелен лук - 2 броя;
- майонеза - 45 гр.
подготовка
Изсипете ситно крема сиренето и го разбъркайте със скилидките чесън, прекарани през пресата. Добавете нарязания зелен лук и майонеза към сместа със сирене. След внимателно смесване на всички съставки, охладете лека закуска преди да се разпространи върху хляба.
Предястие на сирене с чесън и майонеза
Малко по-изискана версия на закуската се приготвя на базата на солена фета, смесена с кремообразно сирене и сушени билки. За да сервирате подобна закуска е по-добре да препечете тост от багета в компанията на кисели краставички.
съставки:
- фета - 135 g;
- сметано сирене - 120 г;
- майонеза - 65 г;
- чесън зъби - 3 броя;
- Сушени босилек, риган, мащерка, копър - 1/3 лъжица.
подготовка
С миксер разбийте фета, кремообразно сирене и майонеза. Изсипете скилидките чесън и ги добавете към сместа със сирене. След това изпратете изсушените билки и разбъркайте добре. Охладете сиренето за закуска, преди да сервирате и разпространявате само на охладени препечени филийки, в противен случай сиренето ще се задуши.