Колко правилно да се готви маната каша?
Овесена каша - ястие, което всеки знае от детството си. Обаче любовта към нея се развиваше само сред онези деца, чиито майки знаеха как да готвят тази купа с вкус: без бучки и различни други неприятни явления. Днес ще споделим с вас няколко рецепти и ще ви кажа как да готвите грис.
Как да готвя течен кашкавал каша?
съставки:
- мляко - 1 супена лъжица.
- филтрирана вода - 1 супена лъжица. лъжица;
- грис - 1.5 Чл. лъжици;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- масло - ако желаете.
подготовка
Как да готвя каша мляко? Вземем малък емайлиран тиган и изсипваме в него лъжичка студена вода. Завъртете чинията, докато течността напълно покрие дъното. Това се прави така, че млякото да не се изгаря при готвене. Сега го поставете на огъня, изсипете млякото, добавете захар на вкус и го донесе почти до кипене. След това добавете тънък поток грис и непрекъснато разбърквайте съдържанието на тенджерата. След около 5 минути затворете овесената каша с капак, извадете я от печката и я разходете. Поставете овесена каша в чиния, добавете парче масло и сервирайте вкусно и ароматно ястие на масата.
Как да се вари кашкавалът с ябълки?
съставки:
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- круша от грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- ябълков сок - 2 супени лъжици;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- стафиди - на вкус.
подготовка
Изсипете ябълков сок в тенджера и го захранете. След това, като се разбърква непрестанно, добавете грис в тънък поток, хвърли в измити стафиди, настъргано лимонова кора, захар и готвене, докато готови. След това се разбиваме в овесена каша и смесете я така, че да не се образуват бучки. Сервирайте ябълков грис горещ или студен, подправяне с масло. Преди да сервирате ястието, добавете нарязани на кубчета ябълки, за да подобрите вкуса.
Как да готвя гъста каша каша на сок от червена боровинка?
съставки:
- филтрирана вода - 2.5 ст .;
- пресни боровинки - 1 супена лъжица;
- грис - 0.5 ст .;
- сметана 33% - 0,5 броя;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
Изплакнете добре плодовете, нарязани в блендер и стиснете целия сок в отделна купа. Маркът се пълни с филтрирана вода и се вари. След това внимателно филтрирайте бульона, изсипете щипка сол и захар, след което отново кичете. Грисът се разрежда с сок от червена боровинка и се разбърква, така че да няма бучки. След това изсипете сместа от ягодоплодни в бульон и кипете много гъста каша. След това го сложете под формата на масло, охладете, нарязайте на порции и сервирайте със сметана.
Как да готвя грис в бавна готварска печка?
съставки:
- грис - 50 г;
- мляко - 300 ml;
- вода - 150 ml;
- масло - на вкус;
- сол - щипка;
- захар - на вкус.
подготовка
Изсипете грис в капацитета на мулти-кукер и го напълнете със студено мляко. Хвърлете щипка сол, захар на вкус и поставете парче масло. Затворете капака на устройството, изберете режима "Мляко каша" и изчакайте готовия сигнал. След това сложете още малко масло в грис, разбърква се и се налива в чинии.
Как да готвя грис?
По-долу са някои нюанси, спазвайки това, можете да готвите невероятно вкусна и нежна грис без единична бучка:
- за готвене на това ястие е по-добре да се използват ястия със специално покритие или конвенционална печка с дебела стена;
- добавете захар и сол към овесената каша на самия край, сварете овесената каша и сложете маслото непосредствено преди сервиране;
- разбърквайте овесената каша постоянно с лъжица, така че бучките да не се образуват;
- изсипете кората с тънка струйка в вареното мляко и енергично разбърквайте кръгови движения.