Сирене Пълнене - Рецепта
Предлагаме Ви няколко рецепти за приготвяне на сирене. Той ще добави подправка и оригиналност към вашето печене.
Сирене пълнене за пай
съставки:
- твърдо сирене - 500 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжица;
- варено яйце - 2 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки.
подготовка
Сварете яйцата твърди, хладни, чисти и нарязани на малки кубчета. Изстискайте сиренето, смесете яйцата, добавете заквасена сметана и разбъркайте. След това почистете чесъна, пресушете го през пресата и го хвърлете в маслото. Всички старателно се разбъркват и поставете пълнежа в хладилника за 15 минути.
Сирене пълнене за пайове
съставки:
- пресен спанак - 200 г;
- сирене от фета - 100 грама;
- твърдо сирене - 50 г;
- пресни зелени;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- подправки;
- индийско орехче;
- брашно - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Така ли остава спанак добре подредете, измийте, изсушете и овлажнете в солена вряла вода за няколко минути. След това се настаняваме в гевгир, охлаждаме, внимателно изстискаме цялата течност с ръцете си и нарязваме фино. В купа на нарязано сирене, добавете настъргано сирене, хвърлете нарязани пресни зеленчуци, спанак, разбийте няколко яйца и разбъркайте всичко. Напълваме получената маса с подправки на вкус, изсипваме малко брашно и отново смесете добре. Това е, вкусното сирене пълнене за пайове е готов!
Извара и сирене
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- пикантно сирене - 200 г;
- пилешко яйце - 3 бр.;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Вземете парче от остри сирене и го разтрийте на терахока. Вино сирене разбъркайте с яйцата, хвърлете сиренето, сложете маслото и подправете с подправки на вкус. Всички внимателно се разтривайте с вилица и използвайте готови пълнежни пайове и пайове.
Адигей сирене пай пълнеж
съставки:
- Сирене Adyghe - 300 g;
- Бяла сирене - 50 г;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- пресни зелени - ако желаете;
- подправки.
подготовка
Сиренето Adygei и сиренето се търкат на груб ренде, добавете пилешко яйце и разбъркайте добре. След това изплакнете свежи билки, разклатете, фино нарязани с нож и добавете към сиренето. Сложете сметана, 
сезон с подправки на вкус и се разбърква добре до гладка.
Пълнени за кахапари със сирене
съставки:
- сирене от твърди сортове - 500 г;
- варено яйце - 1 брой;
- Масло - 50 гр.
подготовка
Сварете яйцето, почистете го и го загрейте със сирене и масло. След това всичко е смесено, подправено с подправки и използвано като пълнеж за хахапури.