Готвене във фурната - идеалното решение, ако искате да готвите нещо ново, оригинално и не много скъпо. Ястието е направено сладко и задоволяващо, все още можете да използвате остатъците от месо, картофено пюре или тестени изделия от вечеря и да създадете несравнимо удоволствие за цялото семейство.

Как да готвя вкусно готвене?

Кюспета във фурната, чиито рецепти се отличават с простота и бюджетна наличност, много домакини обичат да готвят, но дори и в такава простота има нюанси.

  1. Ако решите да готвите ястията във фурната, най-доброто свързващо вещество ще бъде яйце или сирене, но без тези съставки завършеното ястие ще запази формата си.
  2. Постелките във фурната са направени от зеленчуци и гъби. И така, че ястието има богат вкус, сезон с подправки, ароматни билки или чесън.
  3. Сладките гарнитури във фурната традиционно се произвеждат от извара, допълвайки основния състав с ярки съставки - плодове, плодове.

Как да готвя готвене от извара във фурната?

Как да готвя готвар от изварата във фурната

За да направите буйна извара с грис във фурната, можете да добавите грис към базовия състав, замествайки брашното с него. Така че ястието ще излезе малко по-плътен, но и по-нежен. Такива третира със сигурност ще бъдат оценени от малките, въпреки че възрастни определено няма да могат да откажат подобен деликатес. За дадено количество съставки ще ви е необходима тава за печене от 25 см.

съставки:

  • грис (круп) - 100 g;
  • заквасена сметана 25% - 50 ml;
  • захар - 100 g;
  • маслено сирене (домашно) - 600 г;
  • цитрусова кора (портокал, лимон) - 1 супена лъжица. л.;
  • Избрани яйца - 3 бр.;
  • сода - 1/2 ч. л.

подготовка

  1. Разбийте яйцата със зрението и захарта.
  2. Добавете извара и сода, пробийте през миксер.
  3. Изсипете грис, разбъркайте, оставете настрана за 20 минути.
  4. Изсипете тестото във формата, изсипете заквасена сметана.
  5. Печете 40 минути.

Зеленчуков съд във фурната

Зеленчуков съд във фурната

Ако не можете да нахраните малките със зеленчуци, бурканче за готвене дори и най-капризните бебета определено ще харесат фурната. Такова лечение и изглежда красива и вкусни вкусове. Съставът на това ястие е минимален, така че можете да го допълвате с други любими продукти.

съставки:

  • разглобени броколи - 1 вилица;
  • заквасена сметана 25% - 250 g;
  • Избрани яйца - 3 бр.;
  • сирене от твърди сортове - 250 г;
  • хляб.

подготовка

  1. Смесвайте съцветия за 10 минути и изцедете от излишната вода ..
  2. Разбийте яйцата, добавете заквасена сметана и настъргано сирене, сол.
  3. Поръсете омаслената форма с хляб.
  4. Раздайте броколи, изсипете сос.
  5. При готвенето на гарнитурата във фурната ще отнеме 20 минути.

Зелева касета във фурната

Зелева касета във фурната

Когато имате нужда да готвя нещо бързо и не е много високо в калории, зеле готвене във фурната определено ще трябва да отговарят на домакиня. За разнообразие и ситост можете да добавите постно месо, като пиле, и го подправете с ароматни билки за специален вкус. Подгответе такава касета зеленчуци във фурната за около половин час.

съставки:

  • бяло зеле - 800 грама;
  • морков - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • селективно яйце - 2 бр.;
  • мляно пиле (филе) - 400 г;
  • заквасена сметана 20% - 250 g;
  • вода - 150 ml;
  • зеленчуци, сол и черен пипер.

подготовка

  1. Накълцайте лука ситно, настържете морковите, нарязайте зелето.
  2. Спасер лук, добавете пълнеж, готвя за 15 минути, сол и черен пипер.
  3. В друг тиган, запържете морковите, добавете зеле, изсипете във вода, задушете в продължение на 15 минути.
  4. Поставете половината зеле във формата и разпространете половината заквасена сметана отгоре.
  5. Следващият слой се смила, изсипва се с разбити яйца. Друг слой зеле и заквасена сметана.
  6. Готвенето на този съд в гореща фурна ще продължи 35 минути.

Картофено готвене с гъби във фурната

Картофено готвене с гъби във фурната

Много сърдечен и ароматен отива готвене с гъби и картофи във фурната. Ястието се приготвя от картофено пюре, което е възможно и от вчера. Сирене може да се използва всяка, но саламура, като сирене, ще даде специално лечение на храната. От посочения брой компоненти ще дойде голяма касичка, която е достатъчна за шест потребители.

съставки:

  • картофено пюре - 700 г;
  • шампанско - 700 г;
  • лук - 2 бр.;
  • масло;
  • бяло сирене - 250 г;
  • Руско сирене - 250 г;
  • копър - 50 г;

подготовка

  1. Запалете лука, хвърлете нарязаните гъби, изпържете в маслото, докато не го направите.
  2. Поставете половината картофено пюре в олио, поръсете със зеленчуци, настъргано сирене, гъби, сирене на върха и близо до картофи.
  3. Разстилайте парчетата масло на върха, поръсете с твърдо сирене.
  4. Печете 30 минути на 180 градуса.

Фурна за печене на рибни ястия

Фурна за печене на рибни ястия

Рибната касета във фурната ще се окаже невероятно вкусна, ако изберете основната съставка на червената риба - сьомга, пъстърва или сьомга. Сиренето е по-добре да се вземат висококачествени, твърди с пикантен вкус. Картофи или зърнени храни често се използват за пълнене, но дори и без тях, можете да създадете оригинални третира по начина на лазанята.

съставки:

  • листове за лазаня;
  • песто - 50 г;
  • Bechamel - 250 ml;
  • млечна червена риба - 400 г;
  • Гуда - 250 гр

подготовка

  1. Мляната риба бързо се запържва.
  2. Във форма на разпределени листа тесто.
  3. Слоевете разпределят сосове и кайма.
  4. Пъстърва щедро със сирене.
  5. Кук за 25-30 минути на 180 градуса.

Пилешки готвар във фурната

Пилешки готвар във фурната

Месото готвене във фурната се готви много просто, винаги се оказва вкусно, ароматно и подхранващо. Пилето е идеално комбинирано с много продукти, така че ястието може да се приготви като добавите само любимите си храни: зеленчуци, гъби или зърнени храни. Много вкусно ястие, ако го направите по начина френски гартин ,

съставки:

  • картофи без скорбяла - 500 g;
  • пилешко филе - 600 г;
  • крем - 150 ml;
  • яйце - 2 бр.;
  • Пармезан или друго твърдо сирене - 250 g;
  • розмарин;
  • масло.

подготовка

  1. Обелете картофите и нарязани на филийки, изсушете.
  2. Нарежете филето не е голямо, запържва се в масло, докато се приготви наполовина, добави сол, хвърли розмарин.
  3. Хвани яйцата леко и смесете със сметана.
  4. Поставете слой от картофи във формата, prisolit, върху слой от месо и покрийте всички картофи.
  5. Изсипете ястието с кремообразна яйчна смес, сирене.
  6. Печете до варени картофи, около 30-35 минути.

Черен дроб в пещта

Черен дроб в пещта

Изненада домакинствата необичайно ястие, можете да използвате тази рецепта. Пилешкият черен пипер във фурната ще задоволи и най-претенциозните яденици. Съгласуваността на лечението ще бъде изненадващо деликатна, почти суфле. За плътност използвайте ориз, важно е да е кръгло. Сервирайте храната в компанията на всяка странична чиния.

съставки:

  • пилешки черен дроб - 700 g;
  • кръгли зърна ориз - 1 супена лъжица;
  • брашно - 5-6 супени лъжици. л.;
  • яйца - 2 бр.;
  • мляко - 100 ml;
  • лук - 1 бр.;
  • сол, черен пипер.

подготовка

  1. Запазете нарязания лук.
  2. Сварете ориза докато се приготви напълно.
  3. Измийте черния дроб, ударете с миксер.
  4. Добавете яйца, брашно, мляко и лук.
  5. Бийте отново сол и черен пипер.
  6. Смесете масата с ориз и изсипете в омаслена форма.
  7. Готвенето на готвене в гореща фурна ще продължи 20 минути.

Рецепта "Равиоли"

Рецепта "Равиоли"

В народа е наречена такава хлебарка от равиоли във фурната "Мързел съпруга" , Името е оправдано от простотата на готвене и наличието на компоненти. Основната съставка може да бъде взета и замразена, ако нямате време да се забърквате с готвенето. От 500 г кнедли получавате голяма, пълна касета, която е достатъчна за 4 гладни ядене.

съставки:

  • пелмени полуготов продукт - 500-600 g;
  • лук - 1 бр.;
  • големи яйца - 3 бр.;
  • майонеза провансал - 100 г;
  • твърдо сирене - 150 г;
  • зеленчуци - 50 г;
  • сол, черен пипер, провансалски билки.

подготовка

  1. Лук пръстени лук спаси.
  2. Мазна форма и топлина във фурната.
  3. Разстилайте полуготовия продукт в един слой, сол и черен пипер.
  4. Поставете лука отгоре.
  5. Разбийте яйцата с майонеза и покрийте кнедли.
  6. Поръсете със настъргано сирене.
  7. Печете на 200 градуса и 40 минути.