Калориен пилаф със свинско месо

Класическата рецепта за пилаф включва агнешко, но на масите често виждате адаптирано ястие с друго месо, включително свинско месо.

Колко калории в свински пилаф?

Калорийният пилаф със свинско е доста висок. Но трябва да се има предвид, че дори и приготвените на друг пилаф месо няма да бъдат хранителни ястия. Калоричното съдържание на свинското пилаф е толкова голямо, че една доза ще бъде достатъчна за пълноценно хранене. Средният брой калории в свински пилаф е 285. По-точният индикатор зависи от частта от свинския труп. Ако свинското гърло беше избрано за пилаф или добавено свинска мас тогава съдържанието на калории в антената се увеличава до 300 kcal на 100 грама продукт. За да намалите броя на калориите, трябва да изберете постно парче месо и да отсечете цялата мазнина от него. Така, калоричното съдържание на 100 грама пилау може да бъде намалено до 240 kcal.

Полезни свойства на свинско пилаф

Всички съставки на пилаф съдържат необходимите витамини и елементи за даден човек. Основата на всеки пилаф е оризът. Това е оазис на витамини, минерали и микроелементи. Оризът е богат на протеини и въглехидрати, съдържа нишесте и фибри, както и йод, желязо, калций и калий. Наличието на мазнини в ориза е минимално. Липсва без глутен , което прави възможно използването му за хора, които не търпят пшеница. За тези, които страдат от диабет, можете да използвате специални рецепти pilau, който се основава на кафяв ориз. Много се знае за ползите от морковите и лука. Морковите съдържат витамини А, част от витамините В, С и РР. И в лука, витамин С и phytoncides, които действат като превенция на настинки и вирусни заболявания, излезе на върха.

пилав от свинско калорично съдържание Основните калории в свинското пилаф падат от месо и мазнини. Месото доставя протеини на тялото и мазнините ни доставят енергия. Но дори и ако за приготвянето на това ястие да се вземе друго месо, пилаф все още не е подходящ за хора на диета. Въпреки високата хранителна стойност тя бързо се абсорбира от тялото. За да направите пилаф вкусно, трябва да помните за подправките. Това ястие е идеално за червен пипер, зера, куркума и Дорвър. Не забравяйте за солта, чието ежедневно използване е просто необходимо за човека. Месото със зеленчуци трябва да се готви при висока температура. След като оризът се прибавя към приготвеното месо, пилафът не трябва да се смесва, в противен случай оризовата каша с месо и зеленчуци ще се окаже вкусна, но това е съвсем различно ястие.