За да разберете калоричното съдържание на елда, не е достатъчно да проучите информацията на етикета. Много хора погрешно вярват, че когато слагат 100 грама бисквити, получават 100 грама готово ястие. Всъщност, това не е така - елда попива влагата и увеличава обема, поради което крайната чиния има по-малка калоричност , В допълнение, приготвени по различни начини, ще имат различни калории. Помислете за съдържанието на калориите на варена елфова каша и ястия от нея.
Не е тайна, че елда овесена каша е варена три пъти - затова добавяме 3-3,5 чаши вода към 1 чаша зърнени култури. Приблизително по същия принцип се променя и калоричното съдържание на продукта.
Обичайното съдържание на елда - 313 единици (от които 12,6 грама здравословен растителен протеин, 3,3 грама мазнини и 62,1 грама сложни въглехидрати, които дават дълго чувство на пълнота).
Ако варена овесена каша на вода с малко добавка на сол в съотношение 1: 4, което означава, че за всяка чаша елда да вземе не 3, но 4 чаши вода, получавате вискозна, тънка каша с минимална енергийна стойност от само 90 kcal.
Ако готвите овесена каша на вода, смесена с мляко или добавете масло към нея, калоричният състав на продукта може да се увеличи до 130 kcal на 100 g.
Калория елда каша с добавкиЗнаейки колко единици (kcal) в кашата от елда с различната си подготовка, можете лесно да определите избора на ястия. Най-добре е да ядете елда за закуска и обяд - в нея има много сложни въглехидрати и това води до дълго насищане, което ви позволява да не мислите за леки закуски или вредни продукти, които обикновено са съставени в средата на деня, когато енергията е изчерпана.
Така че, помислете за хранителната стойност на различните ястия:
Трябва да се отбележи, че всяко ястие с елда е подходящо както за диетата на спортиста, така и за дажба отслабване и за тези, които просто искат да ядат здравословни и здравословни храни. В края на краищата елда е източник на витамини от вида B, протеини, сложни въглехидрати, незаменими аминокиселини (тези, които тялото не може да синтезира).