Кейк с ревен - рецепта
Ревенът е много здравословно и вкусно растение. Съдържа аскорбинова, ябълчена киселина, рутин, пектин. Ребърците значително подобряват имунитета и оказват положително влияние върху сърдечната система. Той се използва широко в готвенето за готвене на различни ястия. Предлагаме ви да разгледате няколко рецепти за направата на ревен пай.
Рецепти от репички
съставки:
- ревен - 400 g;
- яйце - 3 бр.;
- масло - 50 г;
- захар - 2 артикула;
- пшенично брашно - 1 елемент;
- сол, захар - щипка.
подготовка
Така че, за да направите ревертна торта, вземете растение, измийте го и го нарежете на диагонално на тънки ивици. След това поръсете ревен със захар, смесена предварително с два яйчни жълтъка. След това вземете печене, намажете маслото или маргарина и на дъното разстийте ревен. В отделна купа се разбърква, както трябва, яйце с останалите протеини и захар. На самия край, внимателно изсипете пресятото брашно и разтопете тестото във формата на равномерен слой. Изпратете тортата на фурната, предварително загрята до 190 градуса и печете 30 минути. Е, това е, ребърният пай е готов. Нарежете го на части, поръсете със захар на прах и сервирайте на масата.
Ревен и ягоди от ягоди
съставки:
За теста:
- масло - 100 г;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 0.5 ст .;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 супена лъжица.
За пълнене:
- стебла ревен - 150 г;
- захар - 150 g;
- Ягода - 150 г;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- breadcrumbs - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Смесете леко разтопено масло с яйце, заквасена сметана, захар и разбъркайте добре. След това постепенно добавете брашното и омесете хомогенното тесто: то трябва да се откъсва от ръцете, но се оказва доста меко и нежно. След това сложете тестото в торбата и го поставете в хладилника за 2 часа. Без да губим време, ние ще подготвим пълнежа за тортата: вземаме ягоди, измиваме ги, ги изсушаваме и ги накълцаме в смесител, добавяме малко захар и се разбъркваме. Ние почистваме ревен от кожата, нарязваме на малки парчета, а също така я запълваме със захар, а след това се оставя за 30 минути. В края на краищата внимателно изсипете получения сок. Поръсете масата с брашно, разделете тестото на 2 части и завъртете една част на тънък слой. Ние преместваме образуването в мазнина за тави, формирайки страните. 
Ягодите с ревен, поставени на слаб огън, добавете нишесте и кипете в продължение на 5 минути, докато се разтопи, като се разбърква непрекъснато. Поръсете тестото с галета. След това поставете равномерен слой пълнеж от ягоди. Оставащото тесто се нарязва на ленти, поставя се върху върха на тортата и внимателно се свързват броните с краищата на лентите. Сложете тортата в фурна, предварително загрята до 220 градуса, и печете около 30 минути докато златисто кафяво. Сервирайте готовата реверирана торта с лъжичка ванилов сладолед.
Също така ви препоръчваме да опитате рецептата за не по-малко вкусна и оригинална. Сладък пай и пай с френско грозде , Насладете се на хранене!