Малина торта - шоколад, торта торта, шам фъстък и рецепти торта торта

В сезона на узряване на плодове трябва да имат време да се насладят на вкуса си и попълване на витаминните резерви. Печете торта с малини не е трудно, избирайки добра рецепта и въз основа на собствените си кулинарни възможности. Бери слой ще добави лекота и киселост към десерта, както и да направят апетита красива красота.

Малина торта - рецепта

Най-лесният начин да направите вкусна и красива малина е да я печете в пясъчна форма като френска котка , Основата е направена от основно тесто, а пълнежът ще бъде деликатен крем. Сладката храна третира малини и клонче от мента, те дават леко свежест на деликатесите.

съставки:

меко масло - 50 г;
захар - 150 g;
яйца - 2 броя;
ванилия, бакпулвер;
брашно - 1,5 супени лъжици;

пълнене:

крем 30% - 150 ml;
захар - 100 g;
яйца - 2 броя;
масло - 50 g;
мента - 4-5 листа;
малина - 200 г

подготовка

Пирова масло със захар, добавете яйца, ванилия и бакпулвер.
Влезте в брашното, месенете мекото, незалепващо тесто.
Поставете тестото във формата, на прах с брашно, формиращи страни, нарязани на дъното с вилица.
Печете основата 15 минути на 180 градуса.
Смесете захар, масло и сметана, загрейте сметаната до дебела.
Изсипете пълнежа в охладената пясъчна основа, поставете бъдещата малинова торта в гореща фурна за 35 минути.
След пълно охлаждане, украсете тортата с пресни плодове, листа от мента и сервирайте.

Шоколадова торта от малини

Шоколадова торта с малини може да се пече според рецептата на сладкиши, то определено ще задоволи всички производители на шоколад. Вкусът на деликатесите е невероятно богат и плодовете в състава ще размият близостта и горчивината на лечението. Малините просто могат да украсят завършения десерт, но е по-добре да го направят със слой, така че тортата ще излезе по-сочно и меко.

съставки:

малини - 500 г;
захар - 100 g;
меко масло - 150 г;
яйца - 3 бр.;
тъмен шоколад - 200 г;
какао 2 супени лъжици. л.;
ванилия, бакпулвер;
брашно - 100 гр

подготовка

Разтопете маслото с шоколад, добавете захар и ванилия.
Разбийте яйцата, добавете към тестото, добавете какао и брашно.
Изсипете половината от основата във формата, разстилайте половината от малините, оставете останалата част от тестото на върха.
Печете 25 минути на 180.
Украсете тортата с плодове и пудра захар.

Морска торта от малини

За да създадете гъста торта с малини и заквасена сметана не е нужно да се притеснявате с подготовката на слоя торта, можете да ги купите готови. С импрегнирането на тортата ще се справи с пурпурно кремче за крем, за подготовката му ще са необходими само плодове и захар. Ако се страхувате, че заквасената сметана не се катери, използвайте специален сгъстител.

съставки:

бисквитна торта - 1 бр.;
заквасена сметана 25% - 250 ml;
захар - 100 g + 100 g на малина;
сгъстител - 1 саше;
малини - 500 г;
сладък плодов ликьор - 50 мл.

подготовка

Тортата е нарязана наполовина, накиснете всеки ликьор от плодове.
Разстила се половин малина със захар, разпределя се на една торта.
Застреляйте заквасената сметана със захар и сгъстител, поставете 2/3 от сместа върху малина, покрийте с втората торта, украсете с останалата част от сметаната и цели малини.
Сладка торта с пресни малини след два часа охлаждане.

Малина с шам-фъстък - рецепта

Истинско удоволствие за любителите на печене на ядки - фъстъчено торта с малини. Меката торта с плодове, напоена с най-деликатния крем от кисело мляко, ще бъде оценена дори от най-взискателните сладкиши. Деликатесът се пече под формата на пай, но ефективно го украсява, можете уверено да служите на тържествен чай парти.

съставки:

меко масло - 250 г;
царевично брашно и пшеница - 100 г;
бакпулвер;
коричка и сок от един лимон;
захар - 200 g;
шам-фъстъци 200 g;
бадеми - 100 г;
кисело мляко - 2 супени лъжици. л;
яйца - 3 бр.;
малини - 300 г;

кисело мляко - 200 мл;
захар - 75 гр.

подготовка

Разбийте маслото със захар, добавете бакпулвер, кисело мляко и яйца.
Добавете коричка, сок и зеленчуци.
Изсипете 1/3 от тестото в олющената форма, разпределете слоя малина, повторете слоевете.
Печете 45 минути на 190.
Заквасете киселото мляко с прах, нанесете върху охладената торта.
Украсете тортата със смачкани малини.

Маслена череша

Безумната вкусна и здравословна торта с малини и извара ще наслаждава домакини, които не могат да хранят децата със здравословни продукти. Овкусеният крем и плодовете перфектно с шоколадовата кора, можете да го изпечете сами с доказана рецепта или да купите готова торта и да я нарежете на две части.

съставки:

шоколадова торта - 1 бр.;
малини - 500 г;
извара - 300 g;
захар на прах - 150 g;
крем 33% - 200 ml;
захарен сироп за импрегниране - 100 мл.

подготовка

Накиснете тортата със сироп.
Изсипете сиренето през сито, пробийте през миксер.
Закачете сметаната до върховете с праха, влезте в масата за извара.
Разстилайте 1/3 крем върху тортата, разстилайте малини, покрийте със слой крем.
Поставете втората торта на върха, разпределете крема, украсете с малини.

Торта с малина и маскарпоне

Любителите на Cheesecake със сигурност ще харесат разнообразието си с плодове. Малинов слой за тортата в този случай се приготвя предварително и по много необичаен начин. Леката текстура на кремообразното сирене е перфектно комбинирана с плодовете, които смекчават сладкия вкус на базата и бисквитната торта.

съставки:

Маскарпоне - 600 g;
Хлебчета - 250 г;
разтопено масло - 120 г;
захар - 150 g;
яйца - 3 бр.;
сметана - 200 ml;

Пурпурен слой:

плодове - 500 г;
захар - 150 гр

подготовка

Сложете бисквитите в трохи, добавете масло, разбъркайте и разстилайте в плътен слой в долната част на формуляра.
Маскарпоне със захар, сметана и яйца, бие с миксер.
Излива се върху основата и се пече във водна баня в продължение на 90 минути при 170 ° С.
Разтопете захарта в тиган, хвърлете малините и карамелизирайте в продължение на 5 минути.
Охладената чийзкейк е декорирана отгоре с конфитюр от зрънце.
Сервирайте торта с карамел малини след охлаждане за един час.

Малина торта без печене

Вкусен десерт, който ще зарадва сладкия зъб през лятото - желе торта без печене с малини и ядки. Основата може да бъде направена от заквасена сметана или кисело мляко, замразява леченията чрез добавяне на желатин и тортата се сервира охладено. За посочения брой съставки ще ви е необходима кръгла форма от 20 см или правоъгълен 25х13.

съставки:

маслен крем - 400 ml;
желатин - 15 g;
прахова захар - 200 g;
натрошени ядки - 150 г;
замразени малини - 300 g;
сгъстител за заквасена сметана.

подготовка

Забийте заквасена сметана със сгъстител и прах.
В топла вода разтваряйте желатин.
Без да спирате хода на миксера, въведете желатиновата маса в крема.
Налейте натрошени ядки и замразени малини, разбъркайте.
Покрийте формата с филм, излейте заквасена сметана, поставете тортата с ядки и малини, за да замразите в хладилника за 4-5 часа.
Преди да сервирате, завъртете формата върху ястие, премахнете филма и украсете с плодове.

Малката палачинка

Вкусно крехка торта може да се направи бързо и без караница. Използвайте доказана рецепта за мляко за палачинка, не е необходимо да ги правите сладки. Крем с малина торта по-скоро като сироп или течен конфитюр и се оказва невероятно вкусно и богато. Прилага се с тънък слой върху кексовете и ги импрегнира перфектно.

съставки:

палачинки - 15 бр.;
малини - 700 g;
захар - 200 g;
захарна захар за украса.

подготовка

Разбърквай с пуешко пюре и смесете със захар.
В тиган, варете пюрето от малини за 10 минути, охладете напълно.
Насищайте палачинките с малинов крем, прах с прах, сервирайте в рамките на един час.

Сладката торта с малини

Тортата с конфитюр от малини ще се хареса на заетите стюардеси. Тази рецепта за тесто не означава охлаждане, всичко е приготвено бързо и без караница. Можете да използвате пресни плодове, поръсени със захар или вари преди употреба, така че пълнежът ще бъде по-сочен. Сервирайте лечение след пълно охлаждане, така че пълнежът да не се разпространява.

съставки:

яйца - 2 броя;
меко масло - 50 г;
захар - 150 g;
заквасена сметана - 50 ml;
брашно - 300 г;
бакпулвер;
малцово сладко - 250 гр

подготовка

Смесете масло със захар, побеждавайте яйца.
Добавете заквасена сметана и добавете брашното с бакпулвер, месенете меко, нелепващо тесто.
Поставете 2/3 от тестото във формата, разпределете, оформяйки страните.
Поставете конфитюра и смажете останалото тесто.
Печете 35 минути на 190.

Как да украсяваме торта с малини?

Декорирането на малинова торта е възнаграждаващо преживяване. Продуктите винаги излизат красиво и ефективно запълват церемониалната маса с ярки апетитни цветове.