храна десерти

Кюспе от мая тесто

По-долу ще говорим за рецепти за уникални пайове с карамфил от мая тесто който адекватно украсява таблицата за пиене на чай.

Майсторен пай с ябълки и червени боровинки - рецепта

Кюспе от мая тесто

Въпреки наличието на мая в рецептата на този тест, той се приготвя много просто и бързо, което прави такава рамка идеална за всеки, който току-що започва да развива своите сладкарски умения.

съставки:

  • брашно - 240 г;
  • пресни дрожди - 15 g;
  • мляко - 115 мл;
  • масло - 35 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • захар - 115 г;
  • ябълки - 2 бр.;
  • лимон - 280 г

подготовка

  1. Леко загрейте млякото и го подправете с щипка захар. Налейте дрожди върху повърхността на топло мляко и го оставете да се разпенва.
  2. Междувременно оставете около половината от останалата захар и разтрийте другата половина с боровинки.
  3. Разточете яйцето, мекото масло и половината от отложената захар заедно.
  4. Добавете брашното и дрождения разтвор към маслената яйце. Повторете месене и изсипете тестото в приготвената чиния. Оставете тестото да се затопли за половин час.
  5. Отстранете ябълките от ядрото и нарязани на пръстени. Поставете ябълковите пръстени над тестото, а в центъра на всяка от парчетата, поставени на половин лъжица миди.
  6. Печете всичко на 160 градуса и 40 минути.

Отворен пай с лимон от тесто за тесто

сладкиши с патладжани

съставки:

  • слой от тесто за тесто;
  • сметано сирене - 195 г;
  • портокалов сок - 15 ml;
  • захар - 45 г;
  • яйца - 2 бр.;
  • сладкиш от лимон - 70 г

подготовка

  1. Кремообразно сирене, заедно с портокалов сок, захар и няколко яйца.
  2. Извадете слой от тесто и го поставете в матрицата.
  3. Изсипете крема сирене върху върха, разстилайте порциите. сладко от сладко и ги смесва със сирене пълнене, оставяйки красиви петна по повърхността.
  4. Печете торта на 190 градуса за около половин час.

Дрождена торта с кимион и заквасена сметана

Мая пай с боровинки и заквасена сметана

съставки:

  • суха мая - 10 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • брашно - 195 г;
  • лингвон - 145 г;
  • захар - 175 g;
  • масло - 25 г;
  • мляко - 115 мл;
  • заквасена сметана - 320 гр

подготовка

  1. Разтворете маята в топло, леко подсладено мляко. Оставете до разпенване.
  2. Разбийте няколко яйца с половината захар и малко масло. Изсипете разтвора на дрожди и добавете брашното.
  3. Смесете сметаната с останалото яйце и захар. Добавете към ягодовете му къпина.
  4. Изсипете мая тестото във формата и го покрийте със слой заквасена сметана отгоре.
  5. Печете тортата на 180 градуса за 40 минути.