Когато говорим за това как да направим торта в бавна готварска печка, разбираме истинското изпичане на бисквита или тортата, което ще бъде основата за декориране на храна. Изборът на крем може да повлияе само на вашето въображение и лични предпочитания. Следователно, като променяте кората на тортата, приготвена в различна рецепта в бавната печка и пълнители, всеки път можете да се насладите на съвсем нов десерт.
Шоколадова торта на кефир в бавна готварска печка
съставки:
- пресято пшенично брашно - 325 g;
- пиле избрани яйца - 2 бр.;
- захарен пясък - 195 г;
- кефир - 375 ml;
- бакпулвер или газирана сода - 10 g;
- слънчогледово масло без аромат - 40 ml;
- какао на прах - 60 g;
- парче масло за смазване;
- който и да е импрегниращ крем - 500-700 g.
подготовка
- За бързо приготвяне на обикновена бисквита за торта в бавна готварска печка, първо разбъркайте сухите съставки, а именно: пресейте брашното, какаото на прах и бакпулвера в купа и добавете гранулирана захар.
- В друг дълбок контейнер комбинираме яйцата, кефира и слънчогледовото масло без аромат и разбиваме компонентите със смесител или миксер, но без фанатизъм. Достатъчно е да се получи еднаква текстура и да се постигне равномерно разпределение на компонентите помежду им.
- Сега комбинирайте съдържанието и на двата съда и ги разбъркайте, докато цъфнали всички брашна.
- Получената консистенция на тестото е малко по-дебела от заквасената сметана, поставена в омаслената мулти-тиган и оставена в режим Печене за един час.
- След сигнала държим бисквитата на "Нагряване" за още десет минути, след което го отстраняваме, охлаждаме и го нарязваме на три еднакви надлъжни части.
- Всяка част е импрегнирана с всеки крем, подредени един върху друг, украсяваме продукта според Вашия вкус и го оставяме да се накисва за няколко часа.
Мед торта в бавна готварска печка - проста рецепта
съставки:
- пресято пшенично брашно - 485 g;
- 5 избрани пилешки яйца;
- захарен пясък - 260 g;
- естествен мед - 175 г;
- сода - 5 g;
- заквасена сметана - 600 г;
- парче масло за смазване.
подготовка
- За бисквита от мед ние преработваме яйцата с гранулирана захар, за да се насладите на блясък и светлина. Смесете меда със сода до разпенване, след това го комбинирайте с яйчната маса и отново удряйте.
- Сега внимателно разбърквайте брашното в тестото, преди да цъфтерите всички бучки и да станете по-дебели, е малко по-дебело от тестото за пюрета.
- Разтворихме завършеното медно тесто в капацитета на многофункционалното устройство, което беше намазано с парче масло, и печехме медната торта за един час, като преди това сме поставили устройството в режим "Печене".
- Когато тортата за меки бисквити е готова, нарязайте я на три части, накиснете всеки крем и го поставете един върху друг.
- Ние украсяваме обикновена торта в бавна готварска печка, изработена от мед бисквитена по свое усмотрение, и му давате няколко часа да се накисне.
Вкусна гъста торта в бавна готварска печка
съставки:
- пресято пшенично брашно - 165 g;
- 4 избрани пилешки яйца;
- захарен пясък - 155 г;
- ванилин - 2 щипки;
- всеки крем за импрегниране - 600 g;
- парче масло за смазване.
подготовка
- В този случай подготвяме класическа бисквитена торта. За да приготвим тестото, превръщаме белтъците в плътна и гъста пяна.
- След това на малки порции насищаме гранулирана захар и ванилин с протеините, без да прекъсваме работата на миксера.
- В заключение, въвеждаме жълтъците в контейнер със сладка протеинова маса и побеждаваме малко повече.
- Остава само леко, с нежни движения, разбъркайте пресятото брашно в тестото и го поставете в олиото на мулти-кукер.
- Сладката торта ще бъде приготвена в същия режим на печене като предишните сладкиши, но това ще отнеме седемдесет минути.
- Премахваме горещата бисквита в решетката за охлаждане, я нарязваме на две или три части, накисваме я със сметана, оставаме няколко часа и можем да я вкусим.