Шоколадова торта в бавна готварска печка
Бавната готварска печка е истинска магьосник, която стана само необходим асистент в кухнята. Кой вече е станал щастлив собственик, знае колко вкусно се оказва сладкиши. В тази статия ще ви кажа как да готвите шоколадова торта в бавната печка.
Рецепта за торта шоколадово сирене в бавна готварска печка
съставки:
За бялото изпитване:
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- извара - 380 g;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 6 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- ванилова захар - 10 гр.
За шоколадовото тесто:
- брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- масло - 190 г;
- тъмен шоколад - 200 г;
- захар - 5 супени лъжици. лъжици;
- средни пилешки яйца - 5 бр.;
- ванилова захар - 10 гр.
подготовка
Изсипете грис в купа, добавете заквасена сметана, разбъркайте и оставете да набъбнете за 25-30 минути. Разбиваме яйцата, добавяме захар, ванилия и побеждаваме всичко до пищна маса. Извадете сиренето през сито и го поставете в яйчната маса. След определеното време грисът със заквасена сметана се смесва отново и се добавя към останалите съставки, без да се забравя да се смесва отново. Разчупваме шоколадовата лента на парчета, поставяме я в контейнер и я разтопяваме на парната баня. Захар с камшик за яйца. В малко охладена шоколадова маса, сложете меко масло, добавете сместа от яйце и прецедете брашното. Шоколадовото тесто се разбърква добре. Украсяваме купата на мулти-кукер с масло, първо поставяме шоколадовото тесто в него и бялото върху него. С помощта на дървени пръчки можете да направите петна от центъра до краищата. Шоколадова извара в бавна готварска печка ще се пече в продължение на 40 минути в режим "Печене".
Шоколадова бананова торта в бавна готварска печка
съставки:
За теста:
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 бр.;
- мляко - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- растително масло - 0,5 чаши;
- пшенично брашно - 1,5 чаши;
- ванилин - на вкус;
- прах за печене - 10 гр
За крем:
- гъста сметана - 450 г;
- захар - 200 g;
- банани - 2 бр.
подготовка
Смесете яйцата със захар и победете всичко, докато се образува бяла пухкава пяна. Добавете мляко, растително масло и смесете с лъжица. Сега комбинирайте сухите съставки: ванилия, брашно, какао и прах за печене. Добавете сухата смес към течността и разбъркайте. Полученото тесто се изсипва в предварително омаслен мулти-куклен съд. Изберете програмата "Печене" и времето за подготовка е 60 минути. След сигнала не бързаме да отворим капака, а вместо това добавихме още 20 минути. И едва след това отваряме бавната печка. Изваждаме бисквитена от него с кошница за пара. Когато се охлади, отсечете върха на тортата, внимателно отстранете трохичката и я смилайте. Приблизително 1/3 отпуск за декорация и добавете останалата част към сметаната. Захар със заквасена сметана, удряна със смесител. 200 ml от сместа се оставят за приготвяне на глазурата. В останалите сметана добавете натрошения банан и трохи. Всичко това е добре смесено. Получената маса е пълна със "стеночки" на торта, покриваме с отрязания връх, излишно се изсипваме отгоре със сметана и украсяваме с трохи. Поставете тортата в хладилника. Колкото по-дълго ще стои там, толкова по-напоена ще се окаже.
Проста рецепта за шоколадова торта в бавна готварска печка
съставки:
- маргарин - 200 г;
- мляко - 0,5 чаши;
- захар - 1,5 чаши;
- яйца - 4 бр.;
- брашно - 2 чаши
- Сода - 0,5 л.
подготовка
В бавната готварска печка настройваме режима "Печене" и времето е 20 минути. В купата поставяме маргарина, когато се топи, добавете захар, мляко и какао. Разбъркайте със силиконова шпатула и продължете да готвите, докато масата се заври. Не е необходимо капакът да се затваря. След варене изключете бавната печка, 
и масата се охлажда леко. Приблизително 1/3 се хвърля и оставя настрана. И в останалата част от топлата шоколадова маса един по един, добавете бичи яйца. След това добавете брашното, смесено със сода, и разбъркайте добре със същата силиконова шпатула. В режим "Печене" задайте времето до 45 минути. След сигнала проверяваме тортата за готовност. Ако се излее добре, извадете я с контейнер за готвене на пара. И тогава, когато тортата е напълно хладна, покрийте я с глазура, можете също да поръсите с нарязани орехи, фъстъци или кокос. В допълнение, тортата може да бъде нарязана на 2-3 торти и да ги надуете със заквасена сметана, смесена със захар. По принцип това вече е въпрос на вкус. Имате хубав чай!