Торта "Картофена" у дома
Вкусът на "картофената" торта е познат на всеки от нас още от детството. Сега можете да го купите в сладкарски изделия. И това може да се направи независимо. Под ръководството на възрастен дори дете може да се справи с него. В този случай и продуктите за него са на разположение на всички, те винаги са на разположение. Как да направите картофено торта у дома, сега ще ви кажа.
Как да направите торта "картофи"?
съставки:
- масло кремаво 73% съдържание на мазнини - 80 g;
- сладкиш от маслено тесто - 300 g;
- захар - 120 g;
- мляко - 150 мл;
- ликьор - 2 супени лъжици. лъжици;
- какао - 70 гр
подготовка
Млякото се изсипва в малка тенджера, добавя се захар и се разбърква, загрява се, за да се разтвори захарта. Сега изваждаме млякото от топлината, слагаме парче масло в него и сместа се разбърква, докато се разтвори. Използване на бисквитките за блендер. Ние определяме степента на смилане сами - ако искате да избягвате твърди парчета в самата торта, по-добре е да раздробите тортата до състояние на трохи. Изсипете масата в купата, добавете какаото и разбъркайте добре. Напълнете масата с горещо сладко мляко и масло. Ако тази торта се консумира само от възрастни, тогава можете да добавите алкохол или ром. За децата естествено е по-добре да се направи без тази добавка. Смесете добре всичко. Сега създаваме торта с желаната форма. И тогава има само въпрос на вкус. Готови торти "Картофите" без кондензирано мляко могат да бъдат валцовани в какао или пудра захар, или просто можете да го оставите така. Поставете ги в хладилника за 3 часа.
Готварска торта "Картофена"
съставки:
- Бисквитки - 300 г;
- какао - 60 g;
- кондензирано мляко - 100 ml;
- масло 73% мазнина - 140 гр
подготовка
Маслото е омекотено, просто го изваждайте предварително от хладилника. Разбийте го заедно с кондензирано мляко. Счупете бисквитите и разбъркайте с какао на прах. Смесете тази смес с кондензирано мляко и масло. В получената вкусна маса можете да добавите и ядки, стафиди. Е, ние смесваме масата и образуваме торти от нея. Ние ги отстраняваме в хладилника за 2-3 часа. След това те ще бъдат напълно готови за употреба.
Торта "картоф" бисквита
съставки:
За теста:
- яйца - 4 броя;
- брашно - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- захарна ванилия - 10 гр.
За крем:
- масло - 130 г;
- кондензирано мляко - 50 g;
- захар на прах - 70 гр
За хляб:
- какао - 100 g;
- захар на прах - 100 g;
- фъстъци за декорация.
подготовка
Нека започнем с подготовката на бисквитите: първо, победете добре яйцата, така че масата да се увеличи обемно 2 пъти, след което малко да добавите захарта, като продължавате да биете, докато се образува пухкава бяла маса. Постепенно добавете брашно и бакпулвер и омесете тестото. Дъното на тавичката е покрито с хартия за печене, смазано с масло, 
Изсипете тестото и го изпечете за около половин час в добре загрята фурна. Охладете завършената торта и оставете часовника за 12 - трябва да изсъхне. След това го нарязайте на произволни парчета и го превърнете в троха с помощта на миксер. За сметана, смесете омекотеното масло с пудра захар, добавете кондензирано мляко и добре медете отново или дори размахвайте. Изсипете тортата в сметана и разбъркайте отново. Ние правим сладкиши с желаната форма. Изсипете захар за захар с какао и вафли в сместа. При поискване, горната част може да бъде украсена с фъстъци. Торта "Картофена", приготвен вкъщи преди да сервира, трябва да се съхранява в хладилника за един час. 2. Имате хубава чайна парти!