Хляб пръчици
Вкусните домашни хлебни пръчици ще вкусят всеки. Те са идеални за всеки сос или конфитюр. Хлябът може да бъде добър аперитив, а семейството ви ще чака вечерята.
Хляб - Рецепта
съставки:
- брашно - 450 г;
- вода 250 ml;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- прясна мая - 20 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 0,5 л.
подготовка
- В топла вода разтваряйте захар и сол. След това добавете маята и изчакайте да се разпръсне. Добавете половината брашно и разбъркайте добре. Изсипете маслото и замръжете тестото, като изсипете брашното. Тестото трябва да изостава от ръцете. Когато тестото е готово, намажете го с малко масло и го поставете на топло място в продължение на 45 минути. Когато тестото се побере, разбъркайте малко, след което го разделете на малки топчета. Свалете фурната на 220 градуса и я изпечете за около 25 минути. Поръсете готовите пръчки с вода, покрийте ги с кърпа и ги оставете да се накиснат за няколко минути.
Хлябчета със сирене
съставки:
- брашно - 350 г;
- вода - 200 ml;
- сирене - 100 г;
- τη τη τη not not not τη30 not τη30 not not not not not τη30 not τη τη30 τη not not τη not τη τη30 τη not not30 τη not not not τη τη τη not τη not
- мед - 1 ч.л .;
- сол - 0,5 л.
- зехтин - 1 чаена лъжичка;
- мляко - 50 мл;
- сусамени семена.
подготовка
Смесете брашното със сол и добавете зехтин. В топла вода, разредете маята с мед и добавете към брашното. Омесете тестото и го оставете за един час на топло място. Когато тестото попадне, добавете настърганото сирене и разбъркайте добре, така че да се разпространява в тестото. Оставете тестото за още 20 минути. От тестото хвърлете плоска торта с дебелина 5 см, намажете с мляко и поръсете със сусам от двете страни. Нарежете тортата в ленти с дебелина 1 см. Намажете тавата за печене с масло и изпечете пръчките за 25 минути на 180 градуса.
За промяна, можете да направите половин хляб пръчки със сусам семена, и поръсете половината с макови семена.