Свинско свинско ребро
Задушени свински ребра са вкусно ястие, което е подходящо както за ежедневна, така и за празнична трапеза.
Свински ребра, задушени с картофи
съставки:
- свински ребра - 10 бр .;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 5 бр.;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- Български пипер - 0,5 бр.;
- майонеза или заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- вода - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Олюлете лука, нарязайте на тънки половинки и го сложете в купа, добре натрошена с растително масло. Най-добре поставете обработените и измити свински ребра и ги поръсете със сол и смес от чушки. След това изсипете малко филтрирана вода и разбъркайте всичко правилно. Ние измиваме добре моркови, чисти и ги нарязваме на малки кубчета. Хвърли го на месото, добавете узрели домати, нарязани на кръгчета, и по желание поставете преработената българска чушка, нарязана на филийки. Сега е време да направите картофи: отлепете картофите, измийте и нарязайте на тънки кръгове. Поръсете картофи със земята пипер, разпространение на мулти-кукер в купа, хвърли сол на вкус и с нискомаслена сметана или майонеза. Размесете добре всичко, задайте режима на "закаляване" на дисплея и подгответе ястието за 1,5 часа, като се разбърква понякога. След звуков сигнал са готови вкусни и нежливи свински ребра, задушени със зеленчуци. Сервирайте храната на масата, украсена с пресни билки, ако желаете.
Задушени свински ребра в бавна готварска печка
съставки:
- свински ребра - 1 кг;
- лук - 1 бр.;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- Домат - 2 бр.;
- доматен сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресни зелени;
- зехтин.
подготовка
След това ще ви кажем как да готвите задушени свински ребра в бавна готварска печка. Така че, измийте ребрата, сухи 
и се премести в дълбока купа. Зрелите домати се нарязват на малки кубчета. Обработвайте лука, нарязайте на кубчета и изсипете зеленчуците в съдовете с месо. Добавете малко пипер на вкус, изсипете соев сос и зехтин. Размесете добре всичко и поставете малко доматен сос. Сега поставете купата в хладилника, покрита с капак отгоре и оставете я за около 2 часа. Когато ребрата са добре мариновани, поставете ги заедно със зеленчуци и сос в купата и включете програмата "Пържене" за 10 минути. След това пренастройваме режима "Загасване" и мъчим ястието за около час, като се разбъркваме от време на време с лъжица.