Сладкото свинско ребро е най-добрата рецепти
Задушени свински ребра са една от най-вкусните ястия, които можете да се насладите след активна разходка, особено по време на замръзващия зимен сезон. Междинното месо се счита за най-нежна, сочно, слабо сладко. Тя е красива като независима версия, а в компанията на зеленчуци, сушени плодове или със сосове.
Свинско брашно - рецепта
След това ще научите как да готвите свински ребра, за да запазите не само естествените си ароматични характеристики, но и да ги подчертаете колкото се може повече, като комбинирате продукта с подходящи съставки. Следвайки прости препоръки и спазвайки правилните размери, определено ще приготвите вкусно ястие за обяд или вечеря.
Свински ребра, задушени с картофи
Ако ще готвите задушени свински ребра, една рецепта с картофи ще ви осигури пълноценно независимо ястие наведнъж и ще ви освободи от допълнителен шум със странично ястие. Божественият аромат на ястието, който се разпространява около стаята по време на готвенето, ще повиши апетита и ще направи храната незабравима.
съставки:
- ребра - 700 g;
- картофи - 1 кг;
- лук, моркови - 100 г;
- зехтин - 40 ml;
- лавров - 2 броя;
- подправки, зелени.
подготовка
- Нарязаните ребра, лук и моркови се редуват в тиган и се поставят в тенджера.
- Изсипете компонентите с вряла вода до пълно покритие и се вари на половин час.
- Солете съдържанието на саксията, вкус с подправки, подправки, хвърлете картофени кубчета и изсушете съдовете под капака, докато всички съставки са меки.
- Сервирайте вкусни свински ребра с пара с пресни билки и кисели краставички.
Свински ребра, задушени със зеле
Удивително вкусно управлява задушено зеле със свински ребра. Потопете се в мазнини, зеленчукът се трансформира непризнато, тъй като всъщност самата месо е наситено със зелеви сокове и става просто незабравимо и апетитно.
съставки:
- ребра - 700 g;
- зеле - 1 кг;
- лук, моркови - 100 г;
- доматена паста - 60 г;
- растителна мазнина - 40 g;
- подправки, подправки.
подготовка
- Разделените филийки от свинско месо са изгорени на висока температура и се разпространяват в котел или тенджера.
- В същата мазнина passe зеленчуци нарязани и се разпространява на месото.
- Добавете вряла вода и заредете съдържанието за 40 минути.
- Поставете паста, подправки, подправки, слама и задушете мекотата на месото и зелето.
Свински пържоли, задушени със сини сливи
Пикантни и необичайно ароматизирани задушени свински ребра, рецепта в тиган, която подсказва, че са съчетани със сини сливи, ще бъде достойно ястие за всяка маса. Те се подготвят просто и резултатът надхвърля най-дивите очаквания.
съставки:
- ребра - 900 г;
- сушени сини сливи без камъни - 200 г;
- салата червен лук - 200 г;
- 3 големи сладки червени чушки;
- бяло сухо вино - 400 ml;
- хмел-сунили - 10 г;
- сол.
подготовка
- Свинското свинче, разделено на порции, се държи в горещ тиган със силна топлина и богат руж.
- Сол на парчета, вкус на хмел-suneli, добавете червен лук пръстени и се запържете малко повече.
- След омекване на филиите лук хвърлете настърганите чушки на пръстени.
- След няколко минути виното се инжектира и предварително се измива и при необходимост се добавят накиснати сушени сини сливи.
- Печете ребните части под капака, докато ги омекнат, след което ги разстелете заедно с чушки и сливи на чиния, а сосът се вари, докато се сгъсти и изсипе отгоре.
Свински ребра, задушени със зеленчуци
Ако не сте опитали да готвите задушени свински ребра във фурната, не забравяйте да използвате тази рецепта и запълнете тази празнина. В този случай съдържанието на ситост и калории в основния продукт се изравнява, като се използват зеленчуци, а топлинната обработка от месинг има най-добър ефект върху вкусовите характеристики на задушените свински ребра.
съставки:
- ребра - 1 кг;
- соев сос - 50 ml;
- лимонов сок - 40 ml;
- млад тиква - 300 г;
- Българска чушка - 300 г;
- моркови и луковици - 150 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- магданоз и босилек - по 2 клона всяка;
- бульон, подправки, сол.
подготовка
- Свинското месо се нарязва на порции, осолява, подправя се със соев сос, лимонов сок, пипер и се оставя за няколко часа.
- Междувременно подгответе зеленчуците, като ги разцепите и ги накълцате в големи пръчки или сламки.
- Нарязвайте магданоса си фино с лилави босилек и чесън.
- В подходящ съд, казан или друг контейнер с капак за фурната стека мариновани ребра, редуващи се със зеленчукови слоеве и зелени.
- Изсипете цялото бульон на две трети и изпратете половин час, за да изсъхне под капака на 200 градуса.
Свински пържоли, задушени в сос
Прекрасно сърдечно допълнение към варени картофи и зърнени храни ще бъдат свински ребра, задушени в заквасена сметана. Пикантни съставки заквасена сметана изненадващо действат върху месните влакна, което ги прави още по-меки, по-меки, вкусни и по-ароматни.
съставки:
- ребра - 1 кг;
- средномаслена сметана - 400 г;
- пресни домати - 300 г;
- луковици - 200 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- подправки.
подготовка
- Свинското месо е кафява от всички страни, добавят се луковици и съставките се пържат за още пет минути.
- Поставете кубчета домати, като ги свалите от кожата предварително и след пет минути инжектирайте заквасена сметана, добавете подправки и подправки на вкус.
- Пригответе свинско месо в заквасена сметана до мекото под капак на слаб огън, добавете скилидки чесън обелени и изцедени през преса в края на процеса на готвене.
Задушени свински ребра в бавна готварска печка
За да направите задушени свински ребра, рецепта в мулти-кукер, която включва проектирането на храна с лук, първо трябва да мариновате продукта в пикантна смес, базирана на соев сос. Това ще повлияе положително на вкусовите характеристики на месото, ще го направи по-мек и по-ароматен.
съставки:
- ребра - 1 кг;
- соев сос - 80 мл;
- тими, риган, босилек - на щипка;
- лук лук - 300 гр
подготовка
- Приготвеният продукт се нарязва на порции, овкусени със соев сос, риган, мащерка и сушени босилек и се оставят да обменят вкусове в продължение на четири часа.
- Разстелете основата на ястието в омасленото мултикастрие.
- Нагласете устройството в режим "Печене" или "Пържене" и подгответе съдържанието на четиридесет минути, като веднъж го завъртите.
- Добавете лука нарязване и го запържете в същата програма малко повече, понякога се разбърква.
- Излейте компонентите с вряла вода на повърхността и продължете процеса на готвене на "Загасване" за един час.
- Сервирайте свински ребра, задушени с лук, с някаква странична чиния.