храна Вкусни статии

Варена царевица

Днес да разберем с вас какво е полезно варено царевица и как да го готвя. Така че, притежавайки лечебни свойства, тя изобщо не се натрупва и не притежава сами по себе си различни химикали, идващи под формата на торове. Неговите полезни свойства се запазват, дори и след готвене. Въвеждането на варена царевица в диетата предотвратява развитието на рак и потиска процеса на стареене на тъканите. Лекарите го препоръчват на хора, страдащи от запек, както и сърдечни и чернодробни заболявания.

Рецепта за готвена царевица

съставки:

  • млада царевица - 5 бр.;
  • масло - 20 г;
  • подправки - 15 гр.

подготовка

Взимаме ушите на младата царевица, без листа и косми. След това ги слагаме в дълбока тенджера и ги напълваме със студена вода, така че течността напълно да покрива ушите. Готвене на царевица на средна температура, покриване и леко сол на вкус. Приблизително за един час получаваме 1 ухо и опитаме семе. Ако се отстранява лесно и не се разкъсва зъбите, царевицата е готова. Изваждаме внимателно от тигана, леко се охлаждаме, разтриваме в сол и сервираме на масата с маслото.

Микровълнова варена царевична рецепта

съставки:

  • царевица - 5 бр.;
  • мляко;
  • масло;
  • подправки.

подготовка

За приготвяне на варени царевични кочани почистени и измити. След това ги поставете в специално ястие, изсипете мляко и хвърлете парче масло. Поставете тенджерата в микровълновата фурна, затворете вратата и гответе с висока мощност около 45 минути.

Има и друг начин да готвите царевица в млякото. За това, котките са внимателно отделени от основата и приготвени с добавяне на масло в меко състояние. След готвене, изсипете останалото мляко, добавете ястието и добавете към масата.

Салата с наденица и варена царевица

съставки:

  • варена царевица - 400 г;
  • лук - 1 бр.;
  • суров колбас - 300 г;
  • пресни зелени;
  • подправки;
    • варена царевична салата
  • майонеза;
  • яйце - 2 бр.

подготовка

суров домашно колбаси нарязани на малки кубчета и смяна в купа. Почистете лука, фино настържете. Сварете яйцата твърдо сварени и разтрийте средната блата или нарязани на филийки. След това смесваме всички съставки, пълни с майонеза и слагаме салата с варена царевица в салата. Преди да сервирате, украсете ястието с пресни билки.