Бисквитки с макови семена

Бисквитките на магазините не могат да се сравняват с домашните "бисквитки". Ако искате да задоволите вашето семейство и приятели с домашно приготвени сладкиши, статията е за вас - в нея ще ви разкажем интересни рецепти за приготвяне на бисквити с макови семена.

Рецепта от макови бисквити

съставки:

омекотено масло - 100 г;
брашно - 2 чаши;
яйца - 1 бр.;
захар - 0,5 чаши;
сода, гасена с оцет - 0,5 л. л.
ванилин - на вкус;
мак - на вкус.

подготовка

Омеснете омекотеното масло със захар, карайте в яйце, добавете сода, изцедено с оцет, прецедено брашно и ванилин. Омесете тестото. Разделете го на 2 части и го изпратете в хладилника за 30 минути. Фурната се загрява до температура от 180 градуса. Изсипваме на масата мак. Една част от теста се изважда от хладилника и се излива върху мак. Изрежете фигурите с желаната форма и поставете върху тава за печене, облицована с пергаментова хартия. Печем сладкиш от маслено тесто с макови семена около 10 минути до златисто кафяво.

Бисквитки с макови семена и стафиди

съставки:

брашно - 2 чаши;
маргарин - 100 g;
стафиди - 0,5 чаша;
захар - 0,5 чаши;
яйца - 1 бр.;
заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
мак - 80 г;
бакпулвер - 1 ч.л.
ванилова захар - 1 торба.

подготовка

Първо измийте мак и го изсипете с вряща вода, оставете за около 20 минути. Стафидите също се пълнят с вряща вода и се оставят за 10 минути. Изцедете маковата вода и я разцелете с помощта на миксер. Разтопете маргарина и охладете. Пресейте брашното и го комбинирайте с бакпулвер. Омеснете яйцето със захар, добавете заквасена сметана, маргарин, ванилова захар и макови семена.

Изсипваме пресятото брашно, омесваме тестото. Когато тестото е добре смесено, добавете стафидите. Намажете тавата за печене с масло, разтопете тестото с една супена лъжица, внимателно натиснете горната част и се печете във фурната на 200 градуса, докато златисто кафяво.

Макаронени лимонови бисквитки

съставки:

брашно - 0,5 кг;
яйца - 1 бр.;
масло - 220 г;
захар - 1 чаша;
лимон - 1 брой;
Ванилова захар - 1 пакет;
сол - щипка;
печен прах за тесто - 1 ч.л.
Mac - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Отстранете лимонската кора и изцедете сока. След това се вари и се изпарява до половината от първоначалния обем. Добавете половината масло, разтопете го и го оставете настрани. Потопете втората половина от маслото със захар, добавете лимонена кора, ванилова захар, яйце, мак, отново удряйте.

Добавете смес от лимоново масло, разбъркайте, бавно изсипете брашното и солта, пресято с бакпулвер лимонови бисквитки , поставете върху печене лист, покрит с пергамент хартия, и се пече за 15 минути в загрята фурна до 180 градуса.

Cheesecake с макови семена

съставки:

За теста:

извара - 300 g;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
яйчни жълтъци - 4 бр.;
брашно - 1,5 чаши;
бакпулвер - 1 ч.л.

За пълнене:

захар - 1 супена лъжица. лъжица;
мак - 150 г

подготовка

Смесете кашкавал със захар и жълтъци и ги смилайте в хомогенна маса. След това бавно изсипете брашното, смесено с бакпулвер, и медете тестото. Захвърляме го в купа, увиваме я в торба и я поставяме в хладилника за половин час. Мак, изсушете и комбинирайте със захар. Поръсете масата с брашно, извадете тестото с дебелина около 5 мм. Разпространете равномерно макови семена и внимателно сложете тестото на ролка. Нарежихме го на две равни части. Разстиламе се върху тава за печене, която е предварително покрита с хартия за печене. При температура 190 градуса се пече 25 минути.

Бисквитки с макови семена и ядки

съставки:

брашно - 150 г;
захар - 100 g;
масло - 100 г;
захарна ванилия - 1 саше;
мак - 50 г;

ядки - 40 г;
яйце - 1 бр.

подготовка

Ние победихме половината от маслото със захар. След това добавете яйцето и брашното. Разбъркайте добре, образувайте топка и я изпратете в хладилника за 1 час. Разточете правоъгълник на тестото, намажете с масло, което е оставено, и поръсете с нарязани ядки и макови семена. Сложете тестото на ролка и отново поставете в хладилника за половин час. След това извадете ролката, нарязайте я на парчета с широчина около 1,5 см. Поставете парчетата върху печене и печете на 200 градуса до златисто кафяво.