Бисквити от мармалад
Бисквитки с мармалад - оригиналната сладка, която е лудо като вашите деца. И възрастните няма да останат спокойни и безразлични към такова вкусно и ронливо ястие за чай. Предлагаме Ви рецепти за приготвяне на бисквити с мармалад.
"Багели" бисквити с мармалад
съставки:
- извара - 250 г;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 2 бр.
- ванилова захар - 10 g;
- печене на прах - щипка;
- масло - 100 г;
- гранулирана захар на вкус;
- мармалад - 200 гр
подготовка
Смес от кашкавал с ванилова захар, бакпулвер и растително масло. Постепенно добавете брашното и омесете тестото. Поръсете масата със захар, оформете тестото и го медете добре. След това се разточвайте на слой с дебелина около 0,5 см. Използвайки плоча, изрежете кръга и го разделете на 8 еднакви части. Раздробете мармалад в кубчета, разстилайте се на тесто и навийте бисквитка. Преди да загреете фурната до 180 градуса, намажете мазнината с маслото и поръсете с грис. Ние се разпространяваме бисквити от домашно сирене с мармалад върху печене лист и печете до златисто кафяво.
Бисквитки с мармалад в шоколад
съставки:
За "бисквитки":
- яйце - 3 бр.;
- захар на прах - 100 g;
- мармалад - 50 г;
- брашно - 100 гр
За глазура:
- масло - 50 г;
- млечен шоколад - 100 гр
подготовка
Яйцата са разделени на протеини и жълтъци. Катеричките камшик и постепенно се изсипва пудра захар. След това добавете жълтъците и разбъркайте масата до буйна и проветриво състояние. 
Пресейте брашното и леко инжектирайте в разбитите яйца. Печенето е покрито с хартия за печене, фурната се загрява до температура от 180 градуса. Прехвърляме масата в торбичката за сладкиши и изстискаме бисквитите.
Печете около 8 минути до леко златисто, след това извадете от тигана и оставяйте да се охлади. След това поставете върху всяка бисквитка от мармалад и поставете в хладилника за 30 минути. Този път приготвяме глазурата: разтопете шоколада във водна баня, разбъркайте го с разтопено масло и изсипете охладената смес със сместа сладкиш от маслено тесто с мармалад.