Предлагаме ви да запазите прекрасно зареждане с цвекло за този борш, от което цялото домакинство ще бъде доволно.
съставки:
подготовка
Добрите, големи, сладки сортове цвекло до пълно приготвяне на варене на плочата включваха плоча. След това го оставете да се охлади, след това почистете и натрошете в най-големия ренде. Почистените (сурови) моркови след това избършете през същата ренде. Ако имате голям лук, след това го нарязайте на една четвърт от пръстена, а ако е по-малък, тогава половината пръстени. Ние прехвърляме всички тези зеленчуци в голям, широк тиган, след което добавете към тях фино смляна сол, гранулирана захар и слънчогледово (рафинирано) масло.
Във водата, разтваря се точното количество доматено пюре и се налива всичко в контейнер с бъдеща борска превръзка. Съставките са много добре смесени и изпращат всичко на включената табелка. Сварете дресинга в продължение на 13-15 минути, след което инжектирайте чесъна, раздробявайте фино сито на месомелачката и оцет. Разбъркайте и затворете капака, заври 7-8 минути при минимална топлина.
Ние разпространяваме вече подготвената бензиностанция от запрашените банки и ги затваряме с ватало.
съставки:
подготовка
Белезникавото цвекло, българската (червена) пипер, зелето и добрите, сочни моркови се нарязват и нарязват на тънки, дълги сламки. Но домати с лук нарязани доста големи кубчета.
В тенджера с дебело дъно затопляме точното количество слънчогледово олио, след което слагаме лука в него заедно с морковите и ги запържваме, докато зеленчуците са меки. След това влезте в българската пипер и след още 4 минути добавете домати. След около 8 минути сме поставили нарязано зеле и разбира се цвекло в контейнер с вече изпечени зеленчуци. Поръсете със сол и захар и накиснете салата за около 20 минути. За 5 минути, как да оставим на бензиностанция ние изсипваме ябълков оцет в него с добро качество.
Ние разпространяваме все още горещо в банките, печени във фурната, ги затварят с капаци и не забравяйте да приключите всичко.
съставки:
подготовка
Нарежете малки домати на филийки, нарязвайте лука на тънки половинки и изтрийте морковите с цвекло със среден ренде. Изсипваме маслото в дълбока стриптизма и изсипваме малко лук и настъргани моркови тук. След 3-4 минути въведете сочните цвекло и запържете зеленчуците за 12 минути. Сварете червения боб (докато го приготвите наполовина) и го поставете в тенджера със зеленчуци. Поставете домати на върха, добавете малко вода за пиене, поръсете със сол за маса с фина захар и смесване на сместа до хомогенност, задушете тази вкусна храна поне за половин час. След като изливаме оцет в готовия пълнеж и го оставяме да кипи буквално за 5-6 минути.
Разпределяме съдържанието на тенджерата на правилно подготвени банки, преобръщаме ги до пълното спиране и обвиваме.