В тази статия ще ви кажем какво можете да печете с банани и предлагате някои прости и достъпни рецепти за печене, които дори и начинаещите могат да изпълнят.
Овесени бисквити с банан - рецепта
съставки:
- бананите са големи зрели - 2 бр.;
- овесени люспи - 170 г;
- настърган орехи - Голяма шепа;
- мед или захар - на вкус.
подготовка
- За да направите бананова бисквитка според тази рецепта, ние почистваме и смиламе зрели или дори узрели банани до пюре.
- Сега изсипете овесени ядки и смачкани ядки в пюрето и разбъркайте. Сладки глави могат да добавят малко повече захар или мед на вкуса, а сладките от банани няма да са достатъчни за сладките фенове.
- Поставихме лист пергамент с лист хартия за пергамент и сложихме бананово тесто на него на малки порции.
- Преди печене фурната трябва да бъде предварително загрята. Оптималната температура за приготвянето им е 180 градуса, а времето за печене е 20 минути.
- Такива бисквитки са нискокалорични, диетични и подходящи за вегетарианци.
Пай "Шарлот" с извара и банан
съставки:
- пилешки яйца - 2 броя;
- захар-пясък - 120 g;
- пшенично брашно - 220 g;
- печен прах за тесто - 10 г;
- масло - ½ стандартна опаковка;
- домашно сирене - 320 г;
- бананите са средно големи - 2 броя;
- не йодизирана голяма сол - щипка.
подготовка
- На първо място, изсипете сиренето през сито и омесвайте белените зрели банани с вилица.
- Сега добавете към изварата банан маса три супени лъжици гранулирана захар и бие съставките с миксер, докато равномерни и проветриви.
- В отделен съд, шофирайте с яйца, поръсете останалата захар, щипка сол и работете с миксера в продължение на десет минути или докато обемът се удвои.
- Не спирайте процеса на разбиване на яйчната маса, изсипете в нея бакпулвер и пресяване на брашното и постигане на пълно разтваряне на бучките.
- Завършвайки подготовката на теста, разбъркайте сместа и банановата смес и яйцето, изсипете разтопено и охладено масло и биете смесителя за няколко минути.
- Разстиламе тестото в маслена тава и го изпращаме за по-нататъшно готвене в пещта, загрята до 185 градуса за около тридесет минути.
Как да се пекат вкусна бисквитна торта с банани?
съставки:
За теста:
- пилешки яйца - 3 броя;
- гранулирана захар - 180 g;
- пшенично брашно - 170 г;
За крем:
- пълномаслено мляко - 520 ml;
- пшенично брашно - 90 g;
- гранулирана захар - 190 g;
- пилешки яйца - 3 броя;
За да проектирате тортата:
- бананите са големи зрели - 2 бр.;
- шоколадово тъмно или млечно да избирате - 100 гр.
подготовка
- Една много проста, но в същото време божествена вкусна торта с банан и крем може да се приготви според тази рецепта.
- Първоначално, за да подготвим тестото за бисквитите, обработваме пилешките яйца със смесител до плътна и гъста пяна.
- След като постигнем увеличаването на масата в обема най-малко два пъти, започваме постепенно да изсипваме захарта, като продължаваме работата на смесителя.
- Сега внимателно разбъркайте малко в разбитата сладка яйцеобразна маса, пресечена, опитвайки се напълно да разтварят бучките.
- Печете бисквита от получената маса, като я поставяте във формата, покрита с пергамент, и я изпращате в пещта, загрята до 175 градуса за петнадесет или двадесет минути.
- Охладете тортата и я нарежете наполовина.
- Докато печете и охлаждате бисквитите, гответе сметаната. За да направите това, първо разбъркайте с пикантни пилешки яйца със захар, след което добавете млякото и отново сменете сместа със смесител.
- Въведете брашното в получената смес, разбъркайте отново и след това загрейте основата на сметана с непрекъснато разбъркване, докато стане дебела.
- Сега, извадете тортата, намажете тортата с кремав крем и разстилайте бананите, нарязани на кръгчета.
- Покриваме всичко с втора кора, покриваме горната и страничната част на продукта с останалия крем и поръсваме с шоколад, настърган над рендето.