храна Кухни по света

Печени ролки у дома

Популяризирането на японската кухня, по-специално на суши и ролки, доведе до факта, че кухните от целия свят направиха свои собствени модификации на това ориенталско ястие. Последният също така включва т.нар. Печени суши - оризови ролки с всякаква пълнеж и покритие под формата на сос или сирене, което след това се пече в предварително загрята фурна, под грил или в микровълнова фурна.

Печени пилешки ролки

съставки:

  • кремообразно сирене (например "Филаделфия") - 220 g;
  • летяща риба - 75 г;
  • Норски листове - 6-7 бр .;
  • майонеза - 90 г;
  • пиле - 430 грама;
  • суши ориз (варено) - 540 g;
  • горещ сос - на вкус;
  • скилидка чесън;
  • соев сос - 10 ml;
  • летяща риба - 45 гр.

подготовка

Ако вече имате варен ориз, преди да направите печените ролки, трябва да направите пикантен сос на базата на майонеза. Последният, в идеалния случай, трябва да е специален - японски, но в крайна сметка ще се побере и нашият обичаен супермаркет. Комбинирайте майонезата с горещ сос, хайвер, една четвърт крема сирене и пюре от чесън. Изсипете капка соев сос в сместа и разбъркайте добре.

Разстилайте варения ориз върху листата на нори, без да покривате изцяло един от краищата. Разпространете парчета варено пилешко и кремообразно сирене на противоположния край. Леко овлажнявайте свободния ръб, преместете нори в ролка и парче. Обръщайки ориз рула, поставен върху тяхната част от соса и сложи всичко в предварително загрята 160 градуса фурна за 5 минути. Ако няма фурна, печените ролки могат да бъдат направени в микровълнова печка, затова поставете устройството в режим "Грил" и го оставете за 7 минути.

Печени миди ролка

съставки:

  • ориз за суши - 115 г;
  • Nori листове - 4 бр.;
  • сирене - 25 г;
  • сос от сирене - 45 ml;
  • горещ сос - на вкус;
  • миди в масло - 210 гр
    • Печени миди ролка

подготовка

Първо сварете ориза за суши и го подреди. Поставете топъл ориз на нори от морски водорасли и хвърлете всичко на ролка. Сега можете да вземете и сос за печени роли. За подготовката на последния заедно достатъчно, за да комбинирате сирене и пикантни сосове, както и нарязани миди (масло, първо изтичане). Поставете облицовките върху горната ролка, поставете парче сирене отгоре и разпределете ястието върху тавичката. Печените ролки у дома са почти готови, остава само да ги изпратят в пещта за 7-10 минути при 200 градуса.